2013年11月15日（金）の一房一献

一房一献の営業時間は17時〜23時ですが、焼き物は22時でラストオーダーを取らせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

今日のビールラインアップでは、サンクトガーレン【湘南ゴールド】を新たに開栓いたします。
以下ブルワリーさんからの説明です.

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湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。

その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。

アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
鮮烈なホップの香りと苦味が特徴ですが、しっかりしたボディーとのバランスも良く、飽きの来ないビールです。

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是非、御賞味ください。


一房一献では、生ビールを最大で12種類提供いたします。
ラインアップはビールの樽が空くごとに変えていきますので、この場を借りて、毎日ご案内させていただきます。


昨日空いたビール、1樽↓

●金しゃちビール・ゴールデンエール　(ワダカン/愛知)


本日新たに開栓するビール、1樽↓

○湘南ゴールド　(サンクトガーレン/神奈川)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール12種類↓

○エーデルピルス　(サッポロ)
○白穂乃香　(サッポロ)
○湘南ゴールド　(サンクトガーレン/神奈川)
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○ウィートキングエール　(ベアードブルーイング/静岡)
○伊勢角屋麦酒・ペールエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○YOKOHAMA XPA　(サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・WIPA　(AJI BEER INC/大阪)
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)


それでは本日も皆さまの御来店をお待ちしております。


ワインとクラフトビール
　　 一房一献


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

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https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true

2013年11月14日（木）の一房一献

今日は八百屋さんのオススメで『 菜の花 』が入荷いたしました。
串焼きにてお出しいたします。

今日のビールラインアップでは、伊勢角屋麦酒【ペールエール】を新たに開栓いたします。
鮮烈なホップの香りと苦味が特徴ですが、しっかりしたボディーとのバランスも良く、飽きの来ないビールです。

菜の花のほろ苦さとビールのホップの味わいが相性抜群です。

是非、御賞味ください。


一房一献では、生ビールを最大で12種類提供いたします。
ラインアップはビールの樽が空くごとに変えていきますので、この場を借りて、毎日ご案内させていただきます。


昨日空いたビール、1樽↓

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver　(わかさいも本舗/北海道)


本日新たに開栓するビール、1樽↓

○伊勢角屋麦酒・ペールエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール12種類↓

○エーデルピルス　(サッポロ)
○白穂乃香　(サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンエール　(ワダカン/愛知)
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○ウィートキングエール　(ベアードブルーイング/静岡)
○伊勢角屋麦酒・ペールエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○YOKOHAMA XPA　(サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・WIPA　(AJI BEER INC/大阪)
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)


それでは本日も皆さまの御来店をお待ちしております。


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2013年11月13日（水）の一房一献

一房一献ではワインをボトルで約60種類、グラスワインを6〜8種類用意しております。
今日はグラスワインで提供しているものから一つご案内をさせていただきます。

【 ヴィンクード・シュロス・ゴベルスブルク 】
オーストリアの最重要品種グリューナー・ヴェルトリーナー１００％で造られたワインです。
フレッシュな味わいの中に柔らかな爽やかさが感じられ、和食にも合います。

是非、御賞味ください。


一房一献では、生ビールを最大で12種類提供いたします。
ラインアップはビールの樽が空くごとに変えていきますので、この場を借りて、毎日ご案内させていただきます。

本日繋がっている生ビール12種類↓

○エーデルピルス　(サッポロ)
○白穂乃香　(サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンエール　(ワダカン/愛知)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○ウィートキングエール　(ベアードブルーイング/静岡)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver　(わかさいも本舗/北海道)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○YOKOHAMA XPA　(サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・WIPA　(AJI BEER INC/大阪)
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)


それでは本日も皆さまの御来店をお待ちしております。


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