ブラーグランソラージュXO

昨日に引き続き、本日も一房一献の隠れた人気メニュー「洋酒」のご紹介です。

「ブラーグランソラージュXO」林檎のブランデーでございます。
カルヴァドスとよばれるお酒ですね。



このカルヴァドスを飲みながら、チェイサーでアップルホップなんて組み合わせが出来るのは、世界広しといえどここ一房一献だけなんじゃないでしょうか。

この贅沢な組み合わせ、何か新しい発見があるかも...ぜひぜひ皆様お試しください！


本日も皆様のお越しをお待ちしております！


＜本日のビールラインアップ＞


昨日、空いたビール、1樽↓

●ノースアイランドビール ヴァイツェン　（SOCブルーイング/北海道）


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○コエドブルワリー　白　（協同商事/埼玉）


本日繋がっている生ビール8種類↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○ノースアイランドビール ピルスナー　（SOCブルーイング/北海道）
○コエドブルワリー　白　（協同商事/埼玉）
○南信州ビール アップルホップ ジョナゴールド　（南信州ビール/長野）
○志賀高原ビール　ペールエール　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　IPA　（玉村本店/長野）
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）


＜四月のお座敷コース＞

A.【博多水炊きコース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【春のお座敷焼き鳥コース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・〆の御飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


＜五月のお休み＞

1日(木)・8日(木)・15日(木)・22日(木)・24日(土)・29日(木)


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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アイラモルト

新しいウイスキーが入りました。
今回は3本のウイスキーを入荷。
全てスコットランドの単一蒸留所で麦芽のみから作られた「シングルモルトウイスキー」です。
本日はその中からスコットランド本島の西側に位置するウイスキーの名産地「アイラ島」産のシングルモルトのご紹介です。
通称「アイラモルト」と呼ばれるアイラ島産のウイスキーの特徴は製造過程で得られる強い燻製香。
クラフトビールではラオホでお馴染みの香りですね。
食後酒のイメージが強いウイスキーですが、アイラモルトと炭火焼きの相性は抜群で、特に今回入荷した「ラフロイグ」「カリラ」のソーダ割りは是非、一房一献の焼き鳥と一緒に召し上がっていただきたい逸品です。



焼き鳥とシングルモルトの新境地。
是非、皆様お試し下さい！

本日も皆様のお越しをお待ちしております！


＜本日のビールラインアップ＞


昨日、空いたビール、3樽↓

●志賀高原ビール　DPA　（玉村本店/長野）
●志賀高原ビール　アフリカペールエール　（玉村本店/長野）
●志賀高原ビール　IPA　（玉村本店/長野）


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

○志賀高原ビール　ペールエール　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　IPA　（玉村本店/長野）


本日繋がっている生ビール8種類↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○ノースアイランドビール ピルスナー　（SOCブルーイング/北海道）
○ノースアイランドビール ヴァイツェン　（SOCブルーイング/北海道）
○南信州ビール アップルホップ ジョナゴールド　（南信州ビール/長野）
○志賀高原ビール　ペールエール　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　IPA　（玉村本店/長野）
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）


＜四月のお座敷コース＞

A.【博多水炊きコース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【春のお座敷焼き鳥コース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・〆の御飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


＜五月のお休み＞

1日(木)・8日(木)・15日(木)・22日(木)・24日(土)・29日(木)


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フルムオーソーテルヌ

本日はチーズのご紹介。
ワインはもちろんブランデーにもオススメの逸品【フルムオーソーテルヌ】



一房一献で定番化しつつあるとても優しい青カビチーズ「フルムダンベール」の美味しい部分をフランスボルドー地方の甘口ワイン「ソーテルヌ」でウォッシュしたフルーティーでまろやかな青カビチーズです。

ボトル棚の最上段に鎮座するウイスキー、ブランデーとも相性抜群ですので、ぜひぜひお試しください！

本日も皆様のお越しをお待ちしております！


＜本日のビールラインアップ＞


昨日、空いたビール、１樽↓

○東京ブラック　（ヤッホー/長野）


本日、新たに開栓するビール、１樽↓

○東京ブラック　（ヤッホー/長野）


本日繋がっている生ビール8種類↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○ノースアイランドビール ピルスナー　（SOCブルーイング/北海道）
○ノースアイランドビール ヴァイツェン　（SOCブルーイング/北海道）
○南信州ビール アップルホップ ジョナゴールド　（南信州ビール/長野）
○志賀高原ビール　DPA　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　アフリカペールエール　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール　IPA　（玉村本店/長野）
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）


＜四月のお座敷コース＞

A.【博多水炊きコース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【春のお座敷焼き鳥コース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・〆の御飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


＜五月のお休み＞

1日(木)・8日(木)・15日(木)・22日(木)・24日(土)・29日(木)


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