ブルワリーさんからの説明です↓
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日向夏は、宮崎県原産の柑橘で、宮崎県が生産量日本一を誇る特産果樹です。
文政年間(1818〜1829)に赤江町曽井(現在の宮崎市赤江)の真方安太郎邸内で偶発実生として発見されました。
明治時代末期に宮崎県の産業として栽培が盛んになり「日向夏」とブランド名がついたのは、昭和47年になっての事。
高知の「小夏」や伊豆の「ニュー・サマー・オレンジ」も大正時代に宮崎県から広がっていったものだそうです。
外皮は黄色、果肉は淡黄色で果汁はたっぷり、果肉との間に 厚め白い内皮があり、生食用はこの白い内皮を残したままカットします。
宮崎日向夏ラガーは、酸味ほどよく香気のある宮崎県産日向夏を原料に使用しています。
ホップの香りと日向夏の香りが絶妙にマッチ、爽やかな喉越しが特徴です。
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これからの季節にピッタリのビールです。
是非御賞味下さい！
では本日も皆様のご来店をお待ちしております！
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、2樽↓
●エーデルピルス (サッポロ)
●南信州ビール アップルホップ ジョナゴールド （南信州ビール/長野）
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール 日向夏ラガー （宮崎ひでじビール/宮崎）
本日繋がっている生ビール7種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー （熊澤酒造/神奈川）
○宮崎ひでじビール 日向夏ラガー （宮崎ひでじビール/宮崎）
○コエドブルワリー 白 （協同商事/埼玉）
○鬼伝説 金鬼ペールエール ソラチエース・センテニアルver （わかさいも本舗/北海道）
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
○東京ブラック （ヤッホー/長野）
＜五月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【春のお座敷焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜五月のお休み＞
15日(木)・22日(木)・24日(土)・29日(木)
＜ 一房一献ブログ ＞
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＜ 一房一献facebook ＞
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