志賀高原ビール SOBA

今日は【 志賀高原ビール SOBA 】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓

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その名は、SOBA。

Shiga Kogen Original Backwheat Ale

また変な名前ですみません。

"Buckwheat" とは英語で蕎麦のこと。

蕎麦といえば信州。蕎麦を愛するぼくらが、志賀高原の麓の
自社畑で無肥料・無農薬で自ら栽培した特別な蕎麦と、同じく
自家栽培のホップをふんだんにつかって仕込んだセゾンです。

どんな味か想像できますか？
気になる方は是非お試しください！

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姉妹店のHOPMANでは登場したことがありますが、一房一献では初登場かと思います。
先日、このビールを飲まれた蕎麦屋さんの方が「蕎麦茶の香りがする。」と仰っていました。
アルコール度数も４％と低めですが、味はしっかり。
是非御賞味下さい！


では本日も皆様のご来店をお待ちしております！


＜本日のビールラインアップ＞


一昨日、空いたビール、2樽↓

●志賀高原ビール　IPA　（玉村本店/長野）
●コエドブルワリー　白　（協同商事/埼玉）


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

○コエドブルワリー　白　（協同商事/埼玉）
○志賀高原ビール SOBA （玉村本店/長野）
○インドの青鬼　(ヤッホー/長野)　


本日繋がっている生ビール8種類↓

○エーデルピルス　(サッポロ)　
○湘南ビール　ピルスナー　（熊澤酒造/神奈川）
○宮崎ひでじビール　日向夏ラガー　（宮崎ひでじビール/宮崎）
○コエドブルワリー　白　（協同商事/埼玉）
○志賀高原ビール SOBA （玉村本店/長野）
○鬼伝説　金鬼ペールエール　ソラチエース・センテニアルver　（わかさいも本舗/北海道）
○インドの青鬼　(ヤッホー/長野)　
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）


＜五月のお座敷コース＞

A.【博多水炊きコース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【春のお座敷焼き鳥コース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


＜五月のお休み＞

15日(木)・22日(木)・24日(土)・29日(木)


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