ブルワーさんからの説明です↓
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800回仕込記念で、いつもよりも大量のアメリカンホップを使って仕込んだホッピーなウィートエール。
アルコール度数は4.8%で、IBUは50ってところ。
オレンジを思わせる香り。
度数の割に苦みも強いですが、小麦ならではの柔らかくジューシーな飲み口と相まって、爽快です。
「大人のファンタオレンジ？」なんて書いちゃいたいようなイメージ。
我ながら気に入ったので、今年の夏のウィートエールは、これで行こうと考えてます。
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爽快な飲みくちと程良い苦味がこの季節にピッタリ。
昨日から登場している一週間限定メニュー、NEWスタッフ棚木くん作のフードメニュー『 蛸とセロリの初夏のマリネ 』と合わせるのも良いと思います。
是非、御賞味下さい！
本日も皆様のお越しをお待ちしております！
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、1樽↓
●志賀高原ビール ペールエール （玉村本店/長野）
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○志賀高原ビール アフリカウィートエール （玉村本店/長野）
本日繋がっている生ビール7種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
○コエドブルワリー 白 （協同商事/埼玉）
○南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール アフリカウィートエール （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール ハウスIPA （玉村本店/長野）
○東京ブラック （ヤッホー/長野）
＜六月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜六月のお休み＞
12日(木)、19日(木)、26日(木)
＜ 一房一献ブログ ＞
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＜ 一房一献facebook ＞
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