本日は「具」に2種のチーズを。
白カビチーズの「ブリー」と山羊乳チーズの「サントモールドトゥーレーヌ」です。
どちらのチーズもミルキーで卵の旨味と上品に溶け合うナチュラルなタイプをチョイス。
アンチョビ風味のお野菜と共にお酒の進む『フリッタータ』に仕上げました。
クラフトビールにもワインにも。暑い日にもってこいのお酒のための『フリッタータ』を是非是非お試し下さい！
では、本日も皆様のご来店をお待ちしております！
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、5樽↓
●エーデルピルス (サッポロ)
●志賀高原ビール 苦いラガー （玉村本店/長野）
●宮崎日向夏ラガー （宮崎ひでじビール/宮崎）
●鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーリーフ＆センテニアルver （わかさいも本舗/北海道）
●志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
本日、新たに開栓は、5樽↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ＆ネルソンソーヴィンver （わかさいも本舗/北海道）
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○コエドブルワリー 白 （協同商事/埼玉）
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ＆ネルソンソーヴィンver （わかさいも本舗/北海道）
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
○箕面ビール スタウト （A.J.I BEERINC/大阪）
○さざなみ （熊澤酒造/神奈川）
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜七月のお休み＞
17日(木)、24日(木)、31日(木)
＜8月2日について＞
【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎@ Coast Line GENERAL STORE by the BEACH】というイベントが開催されます。
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html
この日は、一房一献の営業をお休みさせて頂き、フードで出店してきます。
よろしくお願い致します。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
