2014年08月31日

ポルペッティ

ご好評頂いております『ポルペッティ』に、本日は最終日ということで、イタリアでもよく使うひよこ豆を入れてご提供させて頂きます。

IMG_5154.jpg

ホクホクとした豆にトマトソースは最高の相性で、最後まで飽きさせない一皿となっております。
数量限定でのご提供となっております。
本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。



<本日のビールラインアップ>


本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
◯コエド 白 (協同商事/埼玉)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)


<今月のお座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


<九月のお休み>

4日(木)、11日(木)、16日(火)、20日(土)、21日(日)、25日(木)


<けやきひろば秋のビール祭り出店について>

9月19日(金)〜23日(火)に埼玉で開催される【けやきひろば秋のビール祭り】に伊勢角屋麦酒さんのブースにて、姉妹店HOPMANとフードで出店いたします。

http://www.beerkeyaki.jp/

期間中は変則的な営業になります。

19日(金) 通常営業
20日(土) お休み
21日(日) お休み
22日(月) 通常営業
23日(火) 通常営業

どうぞよろしくお願いいたします。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
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2014年08月30日

炙り鳥皮

渋〜いメニューの登場です。
その名も「炙り鳥皮」。
いかにもビールに合いそうな、そして焼酎が欲しくなってくるこのネーミング。
串焼きには無いけれど、みんな大好き「鳥皮」の新メニューです。

IMG_5681.jpg

ん〜ちょこっとしょっぱいのが欲しいな〜というときに是非!!


今週の棚木シェフの逸品は『ポルペッティと秋茄子のトマト煮』です。

IMG_8978.jpg

是非、御賞味下さい!


ではでは本日も皆様のご来店をお待ちしております!



<本日のビールラインアップ>

昨日、空いたビール、2樽↓

●国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)


本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
◯コエド 白 (協同商事/埼玉)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)


<今月のお座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


<九月のお休み>

4日(木)、11日(木)、16日(火)、20日(土)、21日(日)、25日(木)


<けやきひろば秋のビール祭り出店について>

9月19日(金)〜23日(火)に埼玉で開催される【けやきひろば秋のビール祭り】に伊勢角屋麦酒さんのブースにて、姉妹店HOPMANとフードで出店いたします。

http://www.beerkeyaki.jp/

期間中は変則的な営業になります。

19日(金) 通常営業
20日(土) お休み
21日(日) お休み
22日(月) 通常営業
23日(火) 通常営業

どうぞよろしくお願いいたします。


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2014年08月29日

お勧め料理

最近お客様についつい勧めてしまうお料理が2品。
しかもブログでも紹介したばかりの2品です。
それは...「冷やし玉葱」と「厚揚げ焼き」。
どちらもとてもシンプルな味わいながら完全にお客様の期待を上回る働きをしてくれています。
絶対にお試しあれ!

そしてこの2品を完全に上回る評価を頂戴しておりますのが棚木シェフの今週の逸品「ポルペッティと秋茄子のトマト煮込み」。

IMG_8978.jpg

早々に売り切れてしまう日もあり、お召し上がりになれなかったお客様もチラホラと...大変申し訳ございません。
本日はたくさんご用意がありますので、遅い時間でも安心してご来店ください!

ではでは本日もご来店お待ちしておりますのでぜひぜひお立ち寄りください!



<本日のビールラインアップ>

昨日、空いたビール、2樽↓

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)


本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
◯コエド 白 (協同商事/埼玉)
◯国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)


<今月のお座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


<九月のお休み>

4日(木)、11日(木)、16日(火)、20日(土)、21日(日)、25日(木)


<けやきひろば秋のビール祭り出店について>

9月19日(金)〜23日(火)に埼玉で開催される【けやきひろば秋のビール祭り】に伊勢角屋麦酒さんのブースにて、姉妹店HOPMANとフードで出店いたします。

http://www.beerkeyaki.jp/

期間中は変則的な営業になります。

19日(金) 通常営業
20日(土) お休み
21日(日) お休み
22日(月) 通常営業
23日(火) 通常営業

どうぞよろしくお願いいたします。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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