棚木シェフからの説明です↓
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今週はお客様からのご要望も多かったドルチェを一品ご用意しました。
イタリアでも老若男女問わず、人気のドルチェで、各人各様な作りがありますが、今回は本場（ヴェネト州）に近づけるようサヴォイアルディ（フィンガービスケット）を使用しました。
エスプレッソを充分に吸ったサヴォイアルディの苦味とマルサラを効かせたマスカルポーネクリームの甘さが絶妙なバランスで一口ごとに楽しめる一品となっております。
是非一度お試し下さい。
今週もお待ちしております。
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是非、御賞味下さい！
本日もみなさまのお越しをお待ちしております！
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール3樽↓
●エーデルピルス (サッポロ)
●大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
●志賀高原ビール DPA （玉村本店/長野）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○エーデルピルス (サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
◯志賀高原ビール DPA （玉村本店/長野）
本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
◯コエド 白 （協同商事/埼玉）
◯鬼伝説 スイートストロベリー （わかさいも本舗/北海道）
◯志賀高原ビール DPA （玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○さざなみ （熊澤酒造/神奈川）
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜九月のお休み＞
4日（木）、11日（木）、16日（火）、20日（土）、21日（日）、25日（木）
＜けやきひろば秋のビール祭り出店について＞
9月19日(金)〜23日(火)に埼玉で開催される【けやきひろば秋のビール祭り】に伊勢角屋麦酒さんのブースにて、姉妹店HOPMANとフードで出店いたします。
http://www.beerkeyaki.jp/
期間中は変則的な営業になります。
19日(金) 通常営業
20日(土) お休み
21日(日) お休み
22日(月) 通常営業
23日(火) 通常営業
どうぞよろしくお願いいたします。
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