北海道産「ふっくりんこ」から佐賀県産「こしひかり」になっております。
ふっくりんこよりもやや小粒ながら、粘りと豊かな甘みは新米ならではの贅沢感。
やっぱり新米はいいですね〜。
年内はいろいろな新米を試してみようかなと。
塩むすびもご用意できますのでお気軽にお申し付けください！
今週の棚木シェフの逸品は「カラマリリピエーニ」。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/406638448.html
こちらも是非！
本日も皆様のご来店をお待ちしております！
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、1樽↓
○エーデルピルス (サッポロ)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○エーデルピルス (サッポロ)
本日繋がっている生ビール7種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○秋田美人のビール (あくら/秋田)
○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○伊勢角屋麦酒 サザンフルーツウィート (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ウォーリア・チヌークver （わかさいも本舗/北海道）
○テストバッチ #01 (うしとら)
○カスケーディア (ワイマーケット/愛知)
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜10月のお休み＞
16日（木）、19日（日）〜23日（木）、30日（木）
＜ 一房一献ブログ ＞
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＜ 一房一献facebook ＞
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