小麦モルト・ローストモルト・カラメルモルトなど
7種類のモルトをブレンドし「甘芳ばしさ」を表現しました。
ヴァイツェンの醸造で培った酸味を抑える独自の製法により、
黒ビール特有のキレとロースト・カラメル香を存分に引き出したまま、
ヴァイツェン特有のフルーティーな香りを共存させた
富士桜高原麦酒オリジナルの「黒いヴァイツェン」です。
今週の棚木シェフの逸品は『チッポラータ』です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/407844390.html
是非、御賞味下さい↓
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、3樽↓
●コエド 白 (協同商事/埼玉)
●アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
●志賀高原ビール其の十 / No. 10 - Anniversary IPA - （玉村本店/長野）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
本日繋がっている生ビール7種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール DPA （玉村本店/長野）
○パープルスカイペールエール (ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜10月のお休み＞
30日（木）
＜一周年感謝祭について＞
もうすぐ一周年を迎えようとしております。
一年分の感謝の気持ちを込めて、11月8日(土)・9日(日)に感謝祭を開催させていただきます。
詳細は下記サイトにて↓
Facebook： https://www.facebook.com/events/1568028470087107/
Twipla： http://twipla.jp/events/114456
＜ 一房一献ブログ ＞
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＜ 一房一献facebook ＞
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