一房一献では珍しい甘口ドイツワインのご紹介です。
ドイツのモーゼル河流域(河はフランスまで続きます)で
作られた上質のリースリングアウスレーゼ
(十分に熟した房選りリースリングで生産)で、
若干のガスを抱きフレッシュさを感じさせつつも、
2000年という古酒ならではの熟成感と樽香、
ナッティーなニュアンスは炭火焼きを食べた後の
食後酒としてオススメしたい味わいです。
ぜひぜひこの機会に焼鳥からの〆の
甘口ドイツワインをお試しください！
今週の棚木シェフの逸品は『チッポラータ』です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/407844390.html
是非、御賞味下さい↓
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
＜本日のビールラインアップ＞
本日繋がっている生ビール7種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)
○富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○伊勢角屋麦酒 柚子の香エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜11月のお休み＞
6日（木）13日（木）16日（日）20日（木）27日（木）
＜一周年感謝祭について＞
もうすぐ一周年を迎えようとしております。
一年分の感謝の気持ちを込めて、11月8日(土)・9日(日)に感謝祭を開催させていただきます。
詳細は下記サイトにて↓
Facebook： https://www.facebook.com/events/1568028470087107/
Twipla： http://twipla.jp/events/114456
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＜ 一房一献facebook ＞
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