ブルワリーさんからの説明です↓
■WHEAT WING――ウィートウイングー
軽く、黄金色に輝く”麦の翼”を羽ばたかせ空へと舞い上がる”翼”をイメージし、
軽やかなボディーと小麦由来のフレーバーとやさしい酸味、US Simcoeホップの
圧倒的なホップキャラクターがバランスしたウィートセッションIPA。
スタイル アメリカンウィートセッションIPA
使用ホップ US Simcoe／IBU 48.5／Alc.4.6%
HOPMAN初登場です。
是非、御賞味下さい！
本日の棚木シェフの逸品は『赤海老の香草パン粉焼き』です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/408673977.html
こちらも是非。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、3樽↓
●13 to Go ラオホケルシュハイブリット (うしとら)
●12 to Go セッションペールエール (うしとら)
●コエド 白 (協同商事/埼玉)
本日、新たに空いたビール、3樽↓
○金しゃちビール ゴールデンピルスナー （ワダカン/愛知）
○アップルホップ つがる （南信州ビール/長野）
○ウィートウィング （ワイマーケット/愛知）
本日繋がっている生ビール7種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○金しゃちビール ゴールデンピルスナー （ワダカン/愛知）
○15 to Go ドライホップド・セッション・ブロンドエール (うしとら)
○アップルホップ つがる （南信州ビール/長野）
○14 to Go ノンアメリカン・ペールエール (うしとら)
○ウィートウィング （ワイマーケット/愛知）
○テストバッチ #01 (うしとら)
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜11月のお休み＞
13日（木）16日（日）20日（木）27日（木）
＜ 一房一献ブログ ＞
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