ブルワリーさんからの説明です↓
Devil Weiss ―デビルヴァイス―
やさしいヴァイツェン香、爽やかな酸味、軽いボディー・アルコール度数、苦味をかなり抑えた造り。
白ワインに例えられる特徴をもつNZ産ネルソンソーヴィンが華やかに香るヴァイツェン。
スタイル ヴァイツェン
使用ホップ GR Saphir, US Centnnial, NZ Nelson Sauvin／IBU 8.0／Alc.4.5%
一房一献、初登場です。
是非、御賞味下さい。
今週の棚木シェフの逸品は「ヤリイカのインズィミーノ」です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/410298080.html
こちらも是非。
本日も皆様のご来店をお待ちしております！
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、2樽↓
●コエド 白 （協同商事/埼玉）
●Y.M.B.P （Yマーケット/愛知）
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○志賀高原ビール ペールエール （玉村本店/長野）
本日繋がっている生ビール6種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○志賀高原ビール 苦いラガー （玉村本店/長野）
○デビルヴァイス （Yマーケット/愛知）
○鬼伝説 フランボワーズ （わかさいも本舗/北海道）
○志賀高原ビール ペールエール （玉村本店/長野）
○ホップセダクションセッションIPA （Yマーケット/愛知）
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜12月のお休み＞
18日（木）25日（木）
＜12月24日の営業について＞
12月24日（水）は一房一献の店舗での営業はお休みをさせていただきます。
２Fの姉妹店HOPMANを会場にして、合同でクリスマスパーティーを開催いたします。
https://www.facebook.com/events/1527499204163693/?source=1&sid_create=905501378
Twipla
http://twipla.jp/events/119119
mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=77304643
＜1月1日の営業について＞
1月1日（木）は、仕入れの関係でフードメニューが限定されますが、日本酒やそれに合わせたおつまみをメインに営業いたします。
15時〜22時の営業を考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。
＜ 一房一献ブログ ＞
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