2015年04月24日

加賀鳶 純米

本日は別紙メニュー「本日のそのほか」に「アスパラ串」と「椎茸串」が加わっております。
両方とも本当に立派。
いいものを扱ってくれています。
ありがとう隣の八百屋さん。

そしてそんなつまみに最適な純米酒は石川県より加賀鳶の純米。

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肉にもいいし、魚にも良さそう。
でもおそらく野菜に合う酒。
土地柄そういう酒になるのでしょうか...。
冷酒でも燗でも旨いのでお好みで!


今週の棚木シェフの逸品は【浅利のフレーゴラ】です。

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http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/417604730.html
4月26日(日)までの提供となります。
是非、御賞味ください。



<本日の樽生ビール>

本日繋がっている生ビール7種類↓

◯エーデルピルス (サッポロ)
◯横浜ビール ピルスナー (横浜ビール/神奈川)
◯僕ビール、君ビール。 (ヤッホー/長野)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯クラフトハートレッド (Yマーケット/愛知)
◯インドの青鬼 (ヤッホー/長野)



<本日のグラスワイン>


◯エストラテゴレアル (スペイン)
◯コンデ デ アリカンテ (スペイン)


◯フェウドアランチョ (イタリア)
◯ドガヨーロ (イタリア)



<本日の純米酒>

変更
●美田 山廃純米古酒 福岡

◯加賀鳶 純米 石川


本日のラインアップ↓

燗酒
◯きもとのどぶ 奈良
◯竹泉 純米 兵庫
◯杉錦 山廃純米 静岡
◯七本槍 純米 滋賀
◯早瀬浦 山廃純米 福井
◯宗玄 特別純米 石川
◯丹沢山 純米 神奈川
◯るみ子の酒 特別純米 三重
◯加賀鳶 純米 石川

冷酒
◯奥播磨 山廃純米生酒 兵庫
◯花垣 純米 福井
◯はなぶさ きもと純米 三重
◯篠峯 純米吟醸無濾過生酒 奈良



<お座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。



<4月のお休み>

30(木)



<5月のお休み>

4(月)5(火)6(水)14(木)21(木)28(木)



< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/



< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true


posted by 一房一献 at 16:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月23日

休みのお知らせ

本日、4月23日(木)の一房一献の営業はお休みさせていただきます。
尚、2Fにある姉妹店・HOPMANは通常営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。



<4月のお休み>

23(木)30(木)



<5月のお休み>

4(月)5(火)6(水)14(木)21(木)28(木)



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posted by 一房一献 at 15:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月22日

るみ子の酒 特別純米 7号酵母

美味しい純米酒を入荷いたしました。

三重県は森喜酒造より「るみ子の酒 特別純米 7号酵母」。

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醸造年は平成24年3月。
香りは木香と十分な熟成香。
甘酸味のバランスが非常に良く、ふくよかな甘味はストンと切れ、余韻は軽やか。
燗で映えるお酒ですが常温でも旨いです。

ぜひぜひ三重の銘酒をご堪能あれ!



今週の棚木シェフの逸品は【浅利のフレーゴラ】です。

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http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/417604730.html
4月26日(日)までの提供となります。
是非、御賞味ください。



<本日の樽生ビール>

昨日、空いたビール、1樽↓

●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

◯インドの青鬼 (ヤッホー/長野)


本日繋がっている生ビール7種類↓

◯エーデルピルス (サッポロ)
◯横浜ビール ピルスナー (横浜ビール/神奈川)
◯僕ビール、君ビール。 (ヤッホー/長野)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯クラフトハートレッド (Yマーケット/愛知)
◯インドの青鬼 (ヤッホー/長野)



<本日のグラスワイン>


◯エストラテゴレアル (スペイン)
◯コンデ デ アリカンテ (スペイン)


◯フェウドアランチョ (イタリア)
◯ドガヨーロ (イタリア)



<本日の純米酒>

追加
◯るみ子の酒 特別純米 三重

本日のラインアップ↓

燗酒
◯きもとのどぶ 奈良
◯竹泉 純米 兵庫
◯杉錦 山廃純米 静岡
◯七本槍 純米 滋賀
◯美田 山廃純米古酒 福岡
◯早瀬浦 山廃純米 福井
◯宗玄 特別純米 石川
◯丹沢山 純米 神奈川
◯るみ子の酒 特別純米 三重


冷酒
◯奥播磨 山廃純米生酒 兵庫
◯花垣 純米 福井
◯はなぶさ きもと純米 三重
◯篠峯 純米吟醸無濾過生酒 奈良



<お座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。



<4月のお休み>

23(木)30(木)



<5月のお休み>

4(月)5(火)6(水)14(木)21(木)28(木)



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