ブルワリーさんからの案内です↓
ピルスナーモルト100%のブロンドエール。
同じプロンドでも、ベルギーのセゾンを意識して女性的なイメージの Miyama Blonde とは一味違って、よりキリットした味わい。
というわけで、フランス語 / 女性名詞の "Blonde" ではなく、"BLOND" って名前です。
アメリカとチェコのホップをたっぷりつかって仕込んだ、爽快で華やかな飲み口。
同じ淡色でも、マリスオッター100%の DPA とも、また異なる個性。
これからの季節、グビグビ飲みたい仕上がり。
今日は、ホップ畑での作業だったのですが、そんな後には本当に最高です！
やっぱり志賀高原ビールに、ラガーは必要ない！？
一房一献、2回目の登場です。
前回登場した時は大好評でした。
棚木シェフの今週の逸品とも相性抜群です↓
今週の棚木シェフの逸品は『鰯と茄子の香草パン粉焼き』です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/419952302.html
6月7日(日)までの提供となります。
是非、御賞味ください。
＜本日の樽生ビール＞
昨日、空いたビール、5樽
●ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
●宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
●志賀高原ビール FAKE WEIZEN （玉村本店/長野）
●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン （玉村本店/長野）
●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
◯志賀高原ビール 苦いラガー （玉村本店/長野）
◯COEDO 白 (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
本日繋がっている生ビール6種類↓
◯エーデルピルス (サッポロ)
◯志賀高原ビール 苦いラガー （玉村本店/長野）
◯COEDO 白 (協同商事/埼玉)
◯志賀高原ビール BLOND （玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
＜本日のグラスワイン＞
●ヴィノジア ネロモーラ (イタリア)
↓
◯ベッレンダ （イタリア）
赤
◯アラミス （オーストラリア）
◯ベッレンダ （イタリア）
白
◯テデスキソアーヴェ （イタリア）
◯スワロー （アメリカ）
＜本日の純米酒＞
本日のラインアップ↓
◯生もとのどぶ 奈良 燗
◯宗玄 特別純米 純酔無垢 石川 常温 燗
◯杉綿 生もと純米 精米歩合八十八 静岡 燗
◯いづみ橋 純米生原酒 夏ヤゴ 神奈川 冷
◯丹沢山 隆 特別純米生酒 雄町六捨 神奈川 冷
◯大七 生もと純米 福島 常温 燗
◯亀齢 辛口純米 八捨 広島 燗
◯昇龍蓬莱 生もと純米 山田錦七〇 神奈川 燗
＜お座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜6月のお休み＞
4日（木）11日（木）18日（木）21日（日）25日（木）29日（月）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
