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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ屋、串カツ屋、たこ焼き屋、ラーメン屋、おでん屋、イタリアン…。
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業時間が日によって変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
毎日が違う顔で、わかりにくいお店ですが、ご来店いただいた方には誠意を尽くします。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
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毎日が違う顔”一房一献、11月1日(水)は【 串揚げ 】営業です。
【 11月1日（水) 一房一献の営業時間 】
18:00 OPEN
25:00 フードラストオーダー
25:30 ドリンクラストオーダー
26:00 CLOSE
※25：00の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
本日は全部で31種類。
○野菜
ヤングコーン
舞茸
長芋 再仕込醤油
蓮根 カレーソース
茄子 甜麺醤ソース
トマト 大葉とチーズ
茗荷 肉味噌
人参、牛蒡 煮しめ
ブラウンマッシュルーム アンチョビソース
○海鮮
海老
真鯛
アサリ 甘酢あん
帆立 出汁醤油
牡蠣 出汁醤油
数の子
○肉
ねぎま 油淋鶏ソース
鶏むね ジャークチキン
鶏とろ オリーブ
黒豚ヒレ ソース
豚バラ 角煮
ラム肩ロース
牛シンシン
○その他
うずらの卵
かまぼこ チェダーチーズ
黒はんぺん 再仕込み醤油
ベーコン ハニーマスタードソース
コンビーフ
生麩・田楽味噌
スイートポテト
無花果 クリームチーズ
あずき
“串揚げ”は1本ずつ丁寧に提供致します。
他の営業形態より席数が少なくなっております。
特に早い時間、確実に入店するためには、予約してからのご来店をお勧め致します。
23時以降は、一人での営業となるため、フードメニューを絞らせて頂きます。
バータイム営業としてお楽しみ下さい。
本日、一房一献にて樽生で提供するビールは6種類です。
○ハイビスカスラズベリーセゾン （ワイマーケット/愛知）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer. （わかさいも本舗/北海道)
○ホップカーニバルS-IPA （ワイマーケット/愛知）
○ヒステリックIPA （ワイマーケット/愛知)
○箕面ビール スタウト （箕面ビール/長野）
ビールラインナップは2Fの姉妹店HOPMANと被っていませんので、本日は1Fと2Fで合計39種類の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
日本でこの数の樽生ビールが楽しめるところはそんなに多くはないと思います。
樽生ビール以外では、赤星、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒は、志賀高原ビールから“縁喜”、湘南ビールから“天青”、大山Gビールから“八郷”、ワイン、焼酎、等など日替わりで御用意しております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
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＜ 11月の一房一献の営業について ＞
“串揚げ”（創作串）営業 （18時〜25時L.O）
1日（水）、2日（木）、3日（金）
14日（火）、15日（水）、16日（木）、17日（金）
“串カツ”（二度漬け禁止ソース）営業 （18時〜25時L.O）
29日（水）、30日（木）
“たこ焼き”営業 (18時〜25時L.O)
8日（水）、18日(土)、28日（火）
“ラーメン”営業 （18時〜25時L.O）
23日（木）、24日（金）
“おでん”営業 （18時〜25時L.O）
9日（木）、10日（金）
“立ち呑みげ”営業 （18時〜25時L.O）
11日（土）
“鮨”営業 （18時〜23時）
22日（水）
“BAR”営業
4日（土）、25日（土）
※12月1日（金）・2日（土）にイタリアン営業やります。
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
量より質を検討中。 田代
