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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、串カツ、たこ焼き、ラーメン、イタリアン、エジプト、鮨、…。
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業時間が日によって変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
毎日が違う顔、わかりにくいお店ですが、ご来店いただいた方には誠意を尽くします。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
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“毎日が違う顔”一房一献、2月10日(土)の営業は【 エジプト 】営業です。
【 2月10日（土) 一房一献の営業時間 】
18:00 OPEN
23:00 フードラストオーダー
※ドリンクラストオーダー、クローズは状況を見て取らせて頂きます。
フード担当としてマニーさんをお招きしての三回目のエジプト営業です。
フードメニューはこちら↓
・レッブ （パンプキンシード）
・アエーシ （古代の時代から主食として食されてきたパン）
・タヒーナ（ゴマのペースト、アエーシと一緒に）
・エジプトサラダ
・ムサカ（茄子、ジャガイモ、青唐辛子のトマトオーブン焼き）
・ファラフェル （ひよこ豆のコロッケ）
・手羽中香辛料焼き
・コフタ （ラムと牛の挽肉炭火焼き タヒーナソース）
・エジプトご飯
・ショルバ （赤レンズ豆のポタージュ）
・コシャリ （エジプトのファーストフード エジプトご飯と豆とパスタ）
本日、一房一献にて樽生で提供するビールは6種類です。
◯湘南ビール ゴールデンエール （熊澤酒造/神奈川）
◯Repubrew The Local IZU 西浦みかん （RePuBrew/静岡）
◯Repubrew 給食Gose （RePuBrew/静岡）
◯Repubrew リュウゼツランDrop （RePuBrew/静岡）
◯Luponic Distortion 008 (FirestoneWalker/アメリカ)
◯Repubrew メロー （RePuBrew/静岡）
本日のビールラインナップではFirestoneWalkerの限定【 Luponic Distortion 008 】が登場です。
インポーターさんからの案内です↓
“Luponic Distortion Rev. 008”は、アメリカ北西部、ドイツ、オーストリア、ニュージーランドなど世界各地から集めた8種類のホップをミックスして造られています。シトラス、レモン、ミント、メロン、トロピカルフルーツといったフルーティーな風味のほか松、dank、フローラルといったアロマが感じられ、味わいも同様でLuponic Distortionらしい心地よい苦味が口の中を支配し、ミディアムボディーで口当たりも軽く、非常に洗練された味わいとなっています。
樽生ビール以外では、赤星、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、ワイン、焼酎、等など日替わりで御用意しております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
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＜ 2月の一房一献の営業について ＞
“串揚げ”（創作串）営業 （18時〜24時L.O）
1日（木）、2日（金）
7日（水）、9日（金）
14日（水）、15日（木）、16日（金）、17日（土）、
“串カツ”（二度漬け禁止ソース）営業 （18時〜24時L.O）
20日（火）、21日（水）、22日（木）
“たこ焼き”営業 (18時〜24時L.O)
18日（日）、28日(水)
“ラーメン”営業 （18時〜24時L.O）
23日（金）、24日（土）
“エジプト”営業
10日（土）
“立ち呑み”営業 （18時〜24時L.O）
11日（日）
“solo”営業 （19時〜24時L.O）
6日（火）、13日（火）、25日（日）、26日（月）、27日（火）
※19日に予定していたsolo営業（仮）は休みに変更となりました。
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
3月に鮨営業開催予定。 田代
