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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、串カツ、たこ焼き、ラーメン、イタリアン、エジプト、鮨、…。
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業時間が日によって変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
毎日が違う顔、わかりにくいお店ですが、ご来店いただいた方には誠意を尽くします。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
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“毎日が違う顔”一房一献、3月15(木)の営業は【 串揚げ 】営業です。
【 3月15日（木) 一房一献の営業時間 】
18:00 OPEN
24:00 フードラストオーダー
※ドリンクラストオーダー、クローズは状況を見て取らせて頂きます。
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
本日は全部で22種類。
○野菜
ヤングコーン
長芋 再仕込醤油
銀杏
トマト 大葉とチーズ
ブラウンマッシュルーム アンチョビソース
人参、牛蒡 煮しめ
○海鮮
海老
鯵 紅生姜タルタルソース
鰯 生姜醤油
ホタルイカ
数の子 山葵
○肉
鶏もも 油淋鶏ソース
鶏とろ オリーブ
黒豚ヒレ ソース
豚バラ 角煮
ラム肩ロース ハリッサ・ヨーグルト
牛シンシン ケッカソース
○その他
うずらの卵
豆腐 牛蒡味噌
コンビーフ マッシュポテト
生麩・田楽味噌
あずき
“串揚げ”は1本ずつ丁寧に提供致します。
他の営業形態より席数が少なくなっておりますのでお気をつけ下さい。
本日、一房一献にて樽生で提供するビールは5種類です。
◯伊勢角屋麦酒 ゆずドラゴン （二軒茶屋餅角屋/三重）
◯志賀高原ビール Blue Bird Day Saison (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール 其の十 （玉村本店/長野）
◯ボスざるIPA （箕面ビール/大阪）
◯志賀高原ビール ハウスIPAリアルエール （玉村本店/長野）
本日は伊勢角屋麦の限定【ゆずドラゴン】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
☆きっかけ
スッキリ風味の柚子に、すっきりドランカビリティなドラゴン!! ばっちり合うでしょう＾＾。 ということで製造いたしました！！
☆こだわり
『鼻に突き抜ける柚子の香り、ライトなボディにガツンとホッピーで、切れきれな奴』 まさに 『柚子風呂に入ったドラゴンが天に舞い上る』 ライトなボディーですっきり、爽やかに仕上げました。
☆特徴
柚子の柑橘の香りが鼻を襲い、すうーと口に広がりビールらしいしっかりとした苦味が現 れます。喉にはスルスルとながれ込み、喉の奥から華やかなシトラスティな柚子の香りが、 天に上るよう鼻に抜けていきます。 バランスの取れた心地良いボディと、スッキリと爽やかな香りと余韻が楽しめます。
写真はボトルとなっていますが、一房一献では樽生での提供となります。
樽生ビール以外では、赤星、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、等など日替わりで御用意しております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
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＜3月の一房一献の営業について ＞
“串揚げ”営業 （18時〜24時L.O）
6日（火）、7日（水）
14日（水）、15日（木）
20日（火）、21日（水）、23日（金）
29日（木）、30日（金）、31日（土）
“イタリアン”営業 （18時〜24時L.O）
2日（金）、3日（土）
“たこ焼き”営業 (18時〜24時L.O)
8日（木）、28日(水)
“ラーメン”営業 （18時〜24時L.O）
9日（金）、10日（土）
“串揚げsolo”営業 （19時〜24時L.O）
1日（木）、11日（日）、12日（月）、22日（木）、24日（土）、25日（日）、27日（火）
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
昨日の営業終盤はビールラインナップが少なくて申し訳ありませんでした。 田代
