--------------------------------------------------------------------------------
【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、たこ焼き、ラーメン、…。
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業時間が日によって変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
毎日が違う顔、わかりにくいお店ですが、誠意を尽くします。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
----------------------------------------------------------------------------------
“毎日が違う顔”一房一献、6月1日(金)の営業は【 串揚げ 】営業です。
【 6月1日（金) 一房一献の営業時間 】
18:00 OPEN
24:00 L.O.
一房一献の串揚げは、
・素材を活かしてシンプルに塩で食べていただく串揚げ
・素材やソースに手間暇かけた創作串揚げ
2パターンの串揚げを御用意しております。
本日は全部で23種類。
○野菜
ヤングコーン
長芋 再仕込醤油
ズッキーニ トマトソース
茗荷 肉味噌
トマト 大葉とチーズ
蓮根 カレーソース
ブラウンマッシュルーム アンチョビソース
人参牛蒡 煮しめ
○海鮮
海老
ヒラマサ 生姜醤油
ししゃも 甘酢ソース
サーモン いくら
ホタルイカ
数の子 山葵
○肉
鶏もも 油淋鶏ソース
鶏とろ オリーブ
豚ヒレ ケッカソース
豚ヒレ ウスターソース
ラム肩ロース ハリッサ・ヨーグルト
○その他
うずらの卵
コンビーフ マッシュポテト
生麩 田楽味噌
あずき
“串揚げ”は1本ずつ丁寧に提供致します。
他の営業形態より席数が少なくなっておりますのでお気をつけ下さい。
本日、一房一献にて樽生で提供するビールは5種類です。
◯The Golden （箕面ビール/大阪）
◯志賀高原ビール Blue Bird Day Saison （玉村本店/長野）
◯チヌークボム （ワイマーケット/愛知）
◯志賀高原ビール 其の十 （玉村本店/長野）
◯箕面ビール スタウト （箕面ビール/大阪）
本日はワイマーケット【チヌークボム】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
仕込後半に大量のホップを投入するレイトホッピングという手法でグレープフルーツ、松、スパイシーなキャラクターが特徴のChinookホップを爆弾のように大量投下！！ミディアムボディーでオレンジ色、クラシカルなアメリカンIPAを感じる仕上がりです！
どうぞ御賞味下さいませ。
本日、提供する日本酒は4種類（プラス2種類登場予定）です。
◯新政 秋櫻
◯丹沢山 秀峰 純米酒
◯神亀 純米酒
◯縁喜 金紋錦 純米酒
樽生ビールと日本酒以外では、赤星、樽生ハイボール、樽生サワー、焼酎、を御用意しております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
----------------------------------------------------------------------------------
＜6月の一房一献の営業について ＞
“串揚げ”営業 （18時〜24時L.O）
1日（金）、2日（土）
15日（金）
22日（金）、23日（土）
27日（水）、29日（金）、30日（土）
“たこ焼き”営業 (18時〜24時L.O)
18日（月）、28日(木)
“ラーメン”営業 （18時〜24時L.O）
6日（水）、7日（木）
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
