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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、…。
ゲストを呼んでの営業も。（過去には、鮨、エジプト料理、日本酒、など。）
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業時間が日によって変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
毎日が違う顔、わかりにくいお店ですが、誠意を尽くします。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
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“毎日が違う顔”一房一献、3月12日(木)の営業は【 カレー 】営業です。
【 本日の営業時間 】
18:00 OPEN
24:00〜 BAR TIME
※誠に申し訳ございませんが、混雑時は2時間制とさせて頂くことがあります。予めご了承ください。
『 PRESENTED BY 風乗りメリー中野さん 』の新業態となっております。
風乗りメリー中野さんのカレーとおつまみを中心にフードラインナップ作っております。
・子羊肉蝦醤カレー
・蕪の胡椒魚醤マリネ
・15品目のグリーンサラダ ハーブレモンドレッシング
・ネパール山椒香るアルアチャール
・鶏ハム スパイスオーロラソース
・黒胡麻坦々スパイス温奴
・煮干し出汁ラッサム
・ハリッサヨーグルトラムももグリル
今日と明日の二日間は、風乗りメリー上級編『 羊肉蝦醤カレー 』の提供となります。
（※甲殻アレルギーの方はご注意ください。）
中野さんからコメントいただいております↓
『 羊肉蝦醤カレー 』
インドカレー×中華風煮込みのハイブリッドがイメージです。
豆板醤、豆鼓醤に加え、台湾の白身魚と海老を煮込んだ調味料「沙茶醤」をメインにしようとしたのですが、いかんせん在庫の量が足らなかったので、隠し味にする予定だったタイ産海老発酵調味料「カピ」をメインにすることにしました。
インパクトある海老の風味と、ちょっと強めの塩気が羊肉とマッチして、ビールが進むと思います。
本日、一房一献にて樽生で提供するビールです。
〇富士桜高原麦酒 プレミアムピルス （富士観光開発/山梨）
〇南信州ビール アップルホップ シナノゴールド （南信州ビール/長野）
〇一期一会 （京都醸造/京都）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ギャラクシー・シムコーVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇志賀高原ビール 其の十 （玉村本店/長野）
〇登別醸造 銀鬼IPA （わかさいも本舗/北海道）
〇湘南ビール チョコレートポーター （熊澤酒造/神奈川）
樽生ビール・限定ボトルビール以外では、赤星、エビス瓶ビール、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、を御用意しております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
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【 3月の営業について 】
“串揚げ”営業
18:00〜24:00 （ 24:00 〜 BAR TIME ）
4日（水）、6日（金）、7日（土）
17日（火）、18日（水）
24日（火）、25日（水）、26日（木）、27日（金）、28日（土）
“カレー”営業
18:00〜24:00 （ 24:00 〜 BAR TIME ）
10日（火）、11日（水）、12日（木）、13日（金）、14日（土）
誠に申し訳ありませんが、3月の“ラーメン”営業、“たこ焼き”営業もお休みさせていただきます。
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一房一献
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神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
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