2021年10月30日
2021年10月30日は串焼き×串揚げ×らぁめん営業
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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、イタリアン…。
ゲストを呼んでの営業も。(鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。)
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
※只今の営業形態、
串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE ( Food.L.O.23:00 / Drink&らぁめん.L.O.23:30 )
月・火曜日休み
※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。
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どうも、田代です。
昨日来てくれたお客さんで、レバーが苦手という方に、もつ焼き番長の『 豚レバーの串焼き 』をお勧めして食べてもらいました。
結果は…、美味しいと完食。
やったー!
もつ焼き番長の串焼きで、もつ焼きの概念が変わったという方が続出しています。
是非、全種類食べてみてください。
昨日はご予約のお電話を何件かお断りすることになってしまいました。
大変申し訳ありませんでした。
21時以降は席にゆとりができたんですけどね。
難しいですね。
席数が席数なので、大変申し訳ありませんが、混雑時の利用は2時間を目安とさせてください。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。
そんなことで、本日もご予約お待ちしております。
“毎日が違う顔”一房一献、10月30日(土)は、【 串焼き×串揚げ×らぁめん 】営業です。
〇本日の串焼き
豚カシラの串焼き
豚タンの串焼き
豚アゴの串焼き
豚ハツの串焼き
豚レバーの串焼き
豚上シロの串焼き
獅子唐たれ焼き
椎茸の串焼き
葱の串焼き
にんにくの芽の串焼き
札幌黄の串焼き
〇本日の串揚げ
ヤングコーン 塩 / 黒胡椒バター
長芋 再仕込み醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ 明太子ソース
トマトの串揚げ クリームチーズ、大葉、生ハム
マッシュルームの串揚げ タプナードソース
海老の串揚げ 淡雪塩
牡蠣の串揚げ 出汁醤油
数の子 山わさび、鰹節
シャウエッセン マスタードソース
コンビーフ マッシュポテト
生麩の串揚げ 田楽味噌
あずき バター、マスカルポーネ
〇本日のらぁめん
醤油らぁめん
白醤油らぁめん
麺は多加水麺、低加水麺、ちぢれ麺の3種からお選びいただけます。
(小サイズは多加水麺、低加水麺の2種類からとなります。)
その他、一品ものも用意しております。
本日、一房一献にて樽生で提供するビールです。
富士桜高原麦酒 一味同心
Passifc Brewing Ultra Light
PassificBrewing Passific IPA
志賀高原ビール 無我霧中
のぼりべつ地ビール鬼伝説 雷鬼IPA
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒(安井酒造、初桜・生酛太郎)
焼酎数種(とにかく兼八がうまい)
を御用意しております。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
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22時過ぎは、久し振りにディープな感じで楽しかったなぁ。 田代