そんなこと

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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】

串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、イタリアン…。
ゲストを呼んでの営業も。（鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。）
営業形態が日によって変わります。

樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。

営業日は月単位で発表させて頂きます。

食事とお酒、一期一会をお楽しみください。



※只今の営業形態、

串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE （ Food.L.O.23:00 / Drink＆らぁめん.L.O.23:30 ）
月・火曜日休み　

※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。

お待ちのお客様がいる時の利用は、2時間を目安とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。



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どうも、田代です。

昨日はやっちまいました。
ご来店2名様のみ。
ええ、捗りましたよ事務作業が…。

「いつもいっぱい。」と言われること多いですが、そんなことあーりません。
外から覗いて諦めちゃう方も多いみたいですが、奥の席に空きがあっても、入口近くに人が座っていると、空きがないように見えちゃいます。
是非扉を開けてご確認を。

そんなことを言いながら、本日はオープンから20:00までご予約で満席。
その後も予約をいただいてまして、20：00過ぎから2名様のみご案内できる状態です。
こんな日もたまには。

今日に限っては、ご不便をおかけしてしまいますが、もつ焼き番長と役割分担を変えて、席数増やす方向で考えています。
少しでも使いやすいお店になれるようがんばりますので、どうぞよろしくお願い致します。

23時半までらぁめんとお酒をお出ししておりますので、〆の一杯の利用も是非お気軽に。





“毎日が違う顔”一房一献、11月19日(金)は、【 串焼き×串揚げ×らぁめん 】営業です。



〇本日の串焼き

豚カシラの串焼き
豚タンの串焼き
豚上タンの串焼き
豚タンすじ煮込みの串焼き
豚クツベラの串焼き
豚ノドボトケの串焼き
豚アゴの串焼き
豚ハツの串焼き
豚レバーの串焼き
豚上シロの串焼き
獅子唐たれ焼き
椎茸の串焼き
葱の串焼き
にんにくの芽の串焼き


〇本日の串揚げ

長芋の串揚げ　再仕込み醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ　明太子ソース
トマトの串揚げ　クリームチーズ、大葉、生ハム
マッシュルームの串揚げ　タプナードソース
海老の串揚げ　淡雪塩
牡蠣の串揚げ　出汁醤油
帆立の串揚げ　タルタルソース、黄身酢、いくら
シャウエッセンの串揚げ マッシュポテト マスタード
生麩の串揚げ　田楽味噌
あずきの串揚げ バター、マスカルポーネ


〇本日のらぁめん

醤油らぁめん
白醤油らぁめん　

麺は多加水麺、低加水麺、の2種からお選びいただけます。


その他、一品ものも用意しております。



本日のビールラインナップです。

PassificBrewing Nero
麦雑穀工房 ダークフルーツセゾン
PassificBrewing Better
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼熱IPA
PassificBrewing Metal Work



樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒（安井酒造、初桜・生酛太郎）
焼酎数種（とにかく兼八がうまい）

を御用意しております。



本日もどうぞよろしくお願い致します。





※11月のお休みは、

1日（月）2日（火）
11日（木）
15日（月）、16日（火）
22日（月）23日（火）
29日（月）30日（火）

となります。

※9日（火）は貸切営業





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23

＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/


＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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ちなみにインスタのストーリズにメニュー表を上げている時は、席に余裕がある合図となっております。　田代

持ち越し

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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】

串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、イタリアン…。
ゲストを呼んでの営業も。（鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。）
営業形態が日によって変わります。

樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。

営業日は月単位で発表させて頂きます。

食事とお酒、一期一会をお楽しみください。



※只今の営業形態、

串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE （ Food.L.O.23:00 / Drink＆らぁめん.L.O.23:30 ）
月・火曜日休み　

※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。

席数が少ないので、大変申し訳ありませんが、混雑時の利用は2時間を目安とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。



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どうも、田代です。

最近たこ焼き営業の時は、私、オープン前に早上がりをさせてもらっています。
今朝、昨日の営業の確認をしたら、“柿ピー”をお通しで出し損ねてしまったようで。
スタッフとうまく連携が取れてませんでした。
記載していた内容と異なってしまって、大変申し訳ありませんでした。

たこ焼きはタイミングによってはお待ちいただく時間が発生してしまうので、ちょうどいいおつまみになるかと思っているので、次回の11月28日のたこ焼き営業に持ち越しさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

（仕入れ次第では、1杯ご注文ごとにお出ししちゃおうかな。）



“毎日が違う顔”一房一献、11月19日(金)は、【 串焼き×串揚げ×らぁめん 】営業です。



〇本日の串焼き

豚カシラの串焼き
豚タンの串焼き
豚上タンの串焼き
豚タンすじ煮込みの串焼き
豚クツベラの串焼き
豚ノドボトケの串焼き
豚アゴの串焼き
豚ハツの串焼き
豚レバーの串焼き
豚上シロの串焼き
獅子唐たれ焼き
椎茸の串焼き
葱の串焼き
にんにくの芽の串焼き


〇本日の串揚げ

長芋の串揚げ　再仕込み醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ　明太子ソース
トマトの串揚げ　クリームチーズ、大葉、生ハム
マッシュルームの串揚げ　タプナードソース
海老の串揚げ　淡雪塩
牡蠣の串揚げ　出汁醤油
帆立の串揚げ　タルタルソース、黄身酢、いくら
シャウエッセンの串揚げ マッシュポテト マスタード
生麩の串揚げ　田楽味噌
あずきの串揚げ バター、マスカルポーネ


〇本日のらぁめん

醤油らぁめん
白醤油らぁめん　

麺は多加水麺、低加水麺、の2種からお選びいただけます。


その他、一品ものも用意しております。



本日のビールラインナップです。

PassificBrewing Nero
麦雑穀工房 ダークフルーツセゾン
PassificBrewing Better
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼熱IPA
PassificBrewing Metal Work



樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒（安井酒造、初桜・生酛太郎）
焼酎数種（とにかく兼八がうまい）

を御用意しております。



本日もどうぞよろしくお願い致します。





※11月のお休みは、

1日（月）2日（火）
11日（木）
15日（月）、16日（火）
22日（月）23日（火）
29日（月）30日（火）

となります。

※9日（火）は貸切営業





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23

＜ 一房一献ブログ ＞
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モンスターグランプリのスコア、5000から勝ち負け繰り返して、なかなかスコア上げられない。 厳し〜。　田代

柿ピー

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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】

串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、イタリアン…。
ゲストを呼んでの営業も。（鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。）
営業形態が日によって変わります。

樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。

営業日は月単位で発表させて頂きます。

食事とお酒、一期一会をお楽しみください。



※只今の営業形態、

串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE （ Food.L.O.23:00 / Drink＆らぁめん.L.O.23:30 ）
月・火曜日休み　

※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。

席数が少ないので、大変申し訳ありませんが、混雑時の利用は2時間を目安とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。



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どうも、田代です。

先日、近所の飲食店が遅い時間やっていないものだから、某ファミレスで飲みまして。
ここ飲み屋じゃないからなのかな、お酒を注文する度に“柿ピー”をくれるんです。
なんだか嬉しくなっちゃうから、ただ飲みたいだけなのか、ついついおかわりしちゃうんですよね。
で、おつまみも別に食べているから、全部食べれなくて、柿ピーがどんどん溜まっていくんです。
昨日の営業後も、柿ピーを仕入れに行っちゃいまして。
なかなかの量が溜まったので、本日はお通しで柿ピーお出しさせていただきます。
どうぞお楽しみください。



（ちょいちょい仕入れに行かないとな…。）



“毎日が違う顔”一房一献、11月18日(木)の営業は【 たこ焼き 】営業です。



本日は、8が付く日ということで、たこ焼き営業。
通称 、EIGHTMAN営業です。
今回で170回目のEIGHTMAN営業となります。

本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓


�@ソース
�Aソース・マヨネーズ
�B醤油　
�C醤油・マヨネーズ
�D味噌
�Eおろしポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　
�F黒胡椒・マヨネーズ
�G紅生姜タルタルソース
�H明太子マヨネーズ
」

その他、一品ものも用意しております。



本日のビールラインナップです。

PassificBrewing Nero
麦雑穀工房 ダークフルーツセゾン
PassificBrewing Better
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼熱IPA
PassificBrewing Metal Work



樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒（安井酒造、初桜・生酛太郎）
焼酎数種（とにかく兼八がうまい）

を御用意しております。



本日もどうぞよろしくお願い致します。





※11月のお休みは、

1日（月）2日（火）
11日（木）
15日（月）、16日（火）
22日（月）23日（火）
29日（月）30日（火）

となります。

※9日（火）は貸切営業





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一房一献
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神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23

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フードメニューの構成見ても、ファミレスは酒場目指していますよね。 田代