2021年12月03日
チャレンジ
--------------------------------------------------
【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、イタリアン…。
ゲストを呼んでの営業も。(鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。)
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
※只今の営業形態、
串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE ( Food.L.O.23:00 / Drink&らぁめん.L.O.23:30 )
月・火曜日休み
※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。
お待ちのお客様がいる時の利用は、2時間を目安とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。
--------------------------------------------------
どうも、田代です。
昨日はなんだか遅い時間に盛り上がっちゃって、みんなでそのまま近所の牛丼屋さんへ。
牛丼屋さんといっても目的はチキンカレー。(いやいやビール?)
インパクトのあるビジュアルで気になっていたもので。
なかなかの満足度だったのですが、この新メニューを機に、唐揚げをメニューから無くしてしまったのかもしれない。
完売と表示されていました。
唐揚げ飲みができなくなるのはちょっと寂しいけど、こういう変化って、お店を継続していく上で必要なんでしょうね。
自分も、年を重ねてだったり、このコロナ禍でだったり、より先のことを考えるようになりました。
そして、まだまだ勉強中ですが、新しいことにチャレンジ中。
気になる方は、店内を見回してみてください。
メニューには載ってないけど、ちょこっとずつ増えていますよ。
“毎日が違う顔”一房一献、12月3日(金)は、【 串焼き×串揚げ×らぁめん 】営業です。
〇本日の串焼き
豚カシラの串焼き
豚タンの串焼き
豚上タンの串焼き
豚アゴの串焼き
豚ハツの串焼き
豚レバーの串焼き
豚上シロの串焼き
豚肩ロースの串焼き 室蘭風
獅子唐たれ焼き
椎茸の串焼き
葱の串焼き
にんにくの芽の串焼き
〇本日の串揚げ
長芋の串揚げ 再仕込み醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ 明太子ソース
トマトの串揚げ クリームチーズ、大葉、生ハム
マッシュルームの串揚げ アンチョビソース
海老の串揚げ 淡雪塩
牡蠣の串揚げ 出汁醤油
帆立の串揚げ タルタルソース、黄身酢、いくら
シャウエッセンの串揚げ マッシュポテト マスタード
生麩の串揚げ 田楽味噌
あずきの串揚げ バター、マスカルポーネ
〇本日のらぁめん
醤油らぁめん
白醤油らぁめん
麺は多加水麺、低加水麺、の2種からお選びいただけます。
その他、一品ものも用意しております。
本日のビールラインナップです。
PassificBrewing Nero
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 早生Ver.
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 清水白桃Ver.
PassificBrewing Better
PassificBrewing Coastline
PassificBrewing Metal Work
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒(安井酒造、初桜・生酛太郎)
焼酎数種(とにかく兼八がうまい)
を御用意しております。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
※12月のお休みは、
6日(月)7日(火)
13日(月)
20日(月)21日(火)
27日(月)
29日(水)〜1月11日(火)
となります。
※14日(火)は貸切営業
------------------------------------------------------------
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
------------------------------------------------------------
年明けを目標に、メニューにびっちり入れちゃおうかと。 田代