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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、イタリアン…。
ゲストを呼んでの営業も。（鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。）
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
2022年1月21日（金）～2月13日（日）の営業時間は下記の通りとなります。
昼『 らぁめん 』営業 11:30‐14：00
夜『 酒場 』営業 18:00‐21：00 （お酒の提供は20時まで）
月・火曜日休み
※8が付く日は【 たこ焼き 】営業 15:30‐21：00 （お酒の提供は20時まで）
2F姉妹店【 HOPMAN 】【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
平日 15：00‐21：00（お酒の提供は20時まで）
土日 12：00‐21：00（お酒の提供は20時まで）
不定休
またまたイレギュラーな営業となりますが、よろしくお願い致します。
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どうも、田代です。
昨日より、11:30‐14：00で、昼の『 らぁめん 』営業再開しました。
昨日は予想以上にお客さんが来てくださいまして。
どうもありがとうございます。
メニューには載せていませんが、夜の酒場営業で出しているおつまみも一部出せますので、一杯やりたい方はお声がけください。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
昼『 らぁめん 』営業 11:30‐14：00
●醤油らぁめん
○白醤油らぁめん
銘柄鶏、煮干し、鰹節、昆布から丁寧に取ったスープと、特製の醤油タレを使用。
渾身の無化調醤油らぁめん。
麺は ①多加水麺 ②低加水麺 ③ちぢれ麺からお選びできます。
※スープが終わり次第、提供終了となります。
本日の“小丼”
〇豚トロチャーシューごはん
〇もつ煮ごはん
〇三代目チキンカレー
〇レアチャーシューごはん
（ ねぎ塩だれ / ステーキソース山わさび添え ）
〇くずし黒酢チキン南蛮ごはん
夜は18:00‐21:00で酒場営業行います。
串焼きを中心とした炭火焼き、カレー、おでん、その他一品ものをご用意しています。
夜『 酒場 』営業 18:00‐21：00
【 本日の炭火焼 】
〇豚・鶏の串焼き
豚カシラ
豚タン
豚アゴ
豚上シロ
かしわ
砂肝
鶏ハツ
手羽先
つくね 大葉
つくね 月見
〇希少部位の串焼き（数量限定）
豚上タン
〇野菜の串焼き
椎茸
にんにくの芽
ねぎ
玉葱
ししとう
【 本日のおでん 】
三浦大根
こんにゃく
玉子
牛スジ
栃尾の油揚げ
【 本日の一品もの 】
温玉特製出汁醬油
白菜の浅漬け
黒胡椒味噌きゅうり
長芋、燻りがっこ、クリームチーズのポテトサラダ
ガリトマト
砂肝銀皮おろしポン酢
茹で鶏ザーサイ和え
炙り塩辛
蟹味噌クリームチーズカナッペ
馬肉ユッケ
豚足煮込み
豚シッポ煮込み
【 本日のカレー 】
風乗りメリーの豚バラとひじきカレー ｗ/トルティーヤ
風乗りメリーのマトン挽肉とオリーブカレー ｗ/トルティーヤ
【 本日のらぁめん 】
醤油らぁめん
白醤油らぁめん
麺は多加水麺、低加水麺、ちぢれ麵の3種からお選びいただけます。
（すいません、らぁめん小サイズは麺が選べません。）
2F姉妹店HOPMANの方は、
平日 15:00‐21：00 / 土日 12:00‐21：00
※DRINK、FOOD、共に20：00ラストオーダーとなります。
今のところHOPMANは休みの予定はありません。
こちらの方もよろしくお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。
本日のビールラインナップです。
Passific Brewing Vapor Trail
京都醸造 新雪
PassificBrewing Hydro Pump
志賀高原ビール IPA
PassificBrewing Solar Pollen
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒（安井酒造、初桜・生酛太郎）
焼酎数種（最近力入れています。個人的には兼八推し）
を御用意しております。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
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一房一献
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神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
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お客さん沢山きてくれるようだったらお昼営業継続しちゃおうかな…。 田代
