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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、ラーメン、たこ焼き、おでん、カレー、イタリアン…。
ゲストを呼んでの営業も。（鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。）
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
2022年2月23日（水）～3月27日（日）の営業時間は下記の通りとなります。
『 串焼き 』営業 16:00‐21：00 （お酒の提供は20：30まで）
月・火曜日休み
※8が付く日は『 たこ焼き 』営業 16:00‐21：00 （お酒の提供は20：30まで）
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日はお休みさせていただきます。
※『 らぁめん 』の提供は一旦お休みさせていただきます。
2022年4月1日（金）から提供再開予定です。
2F姉妹店【 HOPMAN 】【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
平日 15：00‐21：00（お酒の提供は20：30まで）
土日 12：00‐21：00（お酒の提供は20：30まで）
不定休
またまたイレギュラーな営業となりますが、よろしくお願い致します。
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どうも、田代です。
昨日、お客さんと話が盛り上がって、そのままの勢いで先ほどお昼に一緒にとんかつを食べに行ってきました。
4月からはワンオペ営業となるのですが、フードメニューは、とんかつ、ラーメン、カレーを主軸に（日替わり小鉢もいろいろ）展開していこうと考えています。
久し振りにとんかつ屋さんに行ったなぁ。
流石に串揚げをいろいろやってきたので、自分の揚げ物との違いをすぐに感じ取れました。
なかなか勉強になりました。
がんばりますよ～。
今日は“8”が付く日ということで【 たこ焼き 】営業です。
16:00‐21：00、お酒の提供は20：30までとなります。
よろしくお願い致します
今回で180回目のEIGHTMAN営業となります。
本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓
①ソース
②ソース・マヨネーズ
③醤油
④醤油・マヨネーズ
⑤味噌
⑥おろしポン酢
⑦黒胡椒・マヨネーズ
⑧紅生姜タルタルソース
⑨明太子マヨネーズ
⑩黒七味・ポン酢・マヨネーズ
その他、一品ものは下記の予定になります。
黒胡椒味噌キャベツ
梅なめたけ胡瓜
ガリトマト
炙り塩辛
豚シッポ煮込み
炙りトントロチャーシュー
本日のビールラインナップです。
京都醸造 門外不出
PassificBrewing MOKE
PassificBrewing Passific IPA
Passific Brewing Metal Work
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒（安井酒造、初桜・生酛太郎）
焼酎数種（最近力入れています。本日は33種。個人的には兼八推し）
を御用意しております。
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一房一献
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神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
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結局、自分が好きなものに行きつくのね。 田代
