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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、たこ焼き、ラーメン、おでん、イタリアン、カレー…。
ゲストを呼んでの営業も。（鮨、エジプト料理、日本酒、もつ焼き、など。）
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
【 一房一献営業のお知らせ 】
2022年3月23日（水）〜3月27日（日） 『 串焼き 』営業
2022年4月1日（金）より
⓵“スイングカラン”で注ぐサッポロ黒ラベル
⓶ クラフトビール40種以上
⓷ 本格焼酎40種以上
⓸ 新名物“とろかつ”
⓹ 渾身の無化調醤油ラーメン
以上をメインとした営業形態となります。
18:00‐24：00 不定休 （大体、月・火曜日休み）
※8が付く日は『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日はお休みさせていただきます。
2F姉妹店【 HOPMAN 】【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
15:00‐23：00 不定休
またまたまた変更事項が生じるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。
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どうも、田代です。
昨日から営業時間が18:00‐24：00となりました。
仕事を始める時間は今までとさほど変わらなかったので、体力的にちょっと心配でしたが、問題なく閉店を迎えることができました。
よかった、よかった。
昨日は、オープンから入れ替わりでずーっと満席。
終盤はお久し振りの顔ぶれでカウンターが埋まり、嬉しかったなぁ。
アクリル板が無くなればもっと盛り上げられるんだけどね。
早く元の営業に戻せることを願うばかりです。
本日で串焼き営業、残り【 4 】日となりました。
じわじわと予約が入ってきています。
当日予約の方も多いので、タイミングによってはすぐに席をご案内できない場合もあります。
お越しの際はご予約をお勧めいたしますので。
本日のお品書きは下記を予定しています↓
【 本日の炭火焼 】
〇豚・鶏の串焼き
豚カシラ
豚タン
豚アゴ
豚ハラミ
豚トロ
豚上シロ
鶏モモ
鶏ハツ
鶏レバー
砂肝
ヤゲン軟骨
手羽先
つくね 大葉
つくね 月見
つくね 青唐辛子
〇希少部位の串揚げ（数量限定）
豚上タン
豚タンすじ煮込み
豚ノドボトケ
豚ノドブエ
鶏ハツモト
〇野菜の串焼き
椎茸
にんにくの芽
ねぎ
ししとう
ピーマン
〇その他炭火焼き
納豆きんちゃく
納豆キムチきんちゃく
焼きおにぎり
つくね月見ごはん
【 本日の一品もの 】
黒胡椒味噌キャベツ
沢庵の贅沢煮
梅なめたけ胡瓜
菜の花白和え
しらすもずく酢
ガリトマト
炙り塩辛
蟹味噌クリームチーズカナッペ
豚シッポ煮込み
もつ煮込み
本日のビールラインナップです。
京都醸造 一息
PassificBrewig Ultra Light
PassificBrewing Kajyu
PassificBrewing Groovy
Passific Brewing Metal Work
Passific Brewing Wald
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
樽生サワー
ウイスキーハイボール数種
日本酒（安井酒造、初桜・生酛太郎）
焼酎数種（最近力入れています。本日は32種。）
を御用意しております。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
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家の近くにパン屋さんができるようで楽しみ。 田代
