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どうも、田代です。
昨日は、前半忙しい時間があったり、中盤のんび〜りしたり、終盤でプチひと盛り上がりで、なんだかんだ忙しくさせていただきました。
もう少し調子が上がれば、アルバイトスタッフ入れて、席数も増やせられるかな。
がんばります。
フードが残り数食のメニューも多くて、ヒヤヒヤしながらの営業だったのですが、並行して仕込みもしました。
で、人気の『 豚テッポウ味噌漬け焼き 』今日から登場です。
ちょいと仕込みの仕方を変えまして。
手間は増えたんだけど、より美味しくなったのではないでしょうか。
ラーメンと冷やし中華の麺も、『多加水麺』と『低加水麺』が選べるようになりました。
どうぞお楽しみください。
本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。
サッポロ黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
PassificBrewing Float
Passific BrewingのUltra Light
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
Passific Brewing Groovy
PassificBrewing Metal Work
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】36種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
御用意しております。
本日のフードメニューは下記のとおり↓
野菜ピクルス
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
極太ねぎメンマ
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
鶏膝軟骨のアーリオオーリオ
豚バラ軟骨白醤油煮込み
鶏白湯醤油スープ水餃子
蓮根チーズ焼き
豚テッポウ味噌漬け焼き
豚テール角煮風煮込み
おつまみレアチャーシュー 玉葱ソース、山わさび
シェパーズパイ
九条葱、赤味噌、しらすのピザ
冷やし中華 黒酢醤油だれ 【夏季限定】
冷やし中華 胡麻だれ 【夏季限定】
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：00最終入店 不定休
※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 （18:00‐24:00）
〈 休みの予定 〉
8月
16日（火）17日（水）23日（火）28日（日）30日（火）
※8月19日〜22日でお久し振りの串揚げ営業 （18:00‐24:00）
※28日のたこ焼き営業はお休みさせていただきます。
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今週、HOPMANはのんびりなのに、どうしちゃったのかな？ 田代 69.9
