2022年09月30日

冷やし中華終わります


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どうも、田代です。

9月もいよいよ今日で終わりですね。
現在提供中の【夏季限定】の冷やし中華ですが、本日をもちまして提供を終了とさせていただきます。
予想以上にご好評いただきまして、とくに女性の方から。
また来年もやれたらと思っています。

IMG-7921.jpg

今日はなかなかの冷やし中華日和。
冷やし中華に有終の美を。
どうぞよろしくお願いいたします。



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

Passific Brewing Nero
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロVer.
志賀高原ビール 其の十
PassificBrewing Mirage


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】30種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。


本日のフードメニューは下記のとおり↓

黒胡椒味噌胡瓜
野菜ピクルス
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
極太メンマ
砂肝味噌だれ和え
鶏むね肉とベビーリーフのサラダ
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
鶏膝軟骨のアーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
豚テッポウ味噌漬け焼き
豚肩ロースレアチャーシュー 【 玉葱ソース & 山わさび 】
シェパーズパイ
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み
九条葱、赤味噌、しらすのピザ
冷やし中華 黒酢醤油だれ 【夏季限定】
冷やし中華 胡麻だれ 【夏季限定】
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
葱油のまぜそば


※現在、通常営業での串揚げの提供はしておりません。



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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


〈 休みの予定 〉

10月
4日(火)11日(火)19日(水)25日(火)31日(月)



< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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1時間くらいウォーキングしたんだけどなぁ。 田代 70.0


posted by 一房一献 at 16:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月29日

募集中


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どうも、田代です。

フットサルをやってから3日経ちました。
まだ筋肉痛が残っています。
日頃の運動不足を感じます。
アオアシ見ながらのエアロバイクだけでは足りませんね。

お客さんと一緒にやっているフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』の次回の活動日が決まりました。

10月31日(月)
茅ヶ崎総合体育館
18:00〜20:30

参加者募集中です。
身体を動かした後のビールは最高過ぎますよ。
是非!


本日は、Passific Brewing Nero の新バッチを開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓


IMG-4504.JPG

Near Zero Day=NERO
「ほとんど歩かない(何もしない)日という」ハイキングのカルチャーから生まれた言葉です。

華やかで軽やかな香りでありながら、クリスピーさや、キレのある苦味を楽しめるこのビール。
派手さはないですが、ストレスなく日常に寄り添うビールだと思います。
単体でももちろんですが、守備範囲の広さから食事との組み合わせも楽しんでもらいたいような仕上がりになっています。



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

Passific Brewing Nero
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロVer.
志賀高原ビール 其の十
PassificBrewing Mirage


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】30種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。


本日のフードメニューは下記のとおり↓

黒胡椒味噌胡瓜
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
極太メンマ
砂肝味噌だれ和え
鶏ハムとベビーリーフのサラダ
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
鶏膝軟骨のアーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
豚テッポウ味噌漬け焼き
豚肩ロースレアチャーシュー 【 玉葱ソース & 山わさび 】
シェパーズパイ
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み
九条葱、赤味噌、しらすのピザ
冷やし中華 黒酢醤油だれ 【夏季限定】
冷やし中華 胡麻だれ 【夏季限定】
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
葱油のまぜそば


※現在、通常営業での串揚げの提供はしておりません。
※冷やし中華は9月いっぱい提供を終了させていただきます。



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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


〈 休みの予定 〉

10月
4日(火)11日(火)19日(水)25日(火)31日(月)



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昨日は仕方ない。今日から本気だぞ。 田代 70.0


posted by 一房一献 at 15:18| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月28日

第197回たこ焼き営業


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どうも、田代です。

昨日、一昨日と、お休みいただきました。
今日からまたよろしくお願い致します。

『 リベンジ企画 第2回HOPMAN12周年感謝祭 』無事に終えることができました。
一房一献も立飲み営業でサポートさせていただいたのですが、いやー楽しかった。楽し過ぎた。
気持ちが高揚している自分がいましたねぇ。
やっぱり、ぼくはそういうノリの方が合っているのかな?
今後のお店作りに繋げようと思います。

流石に身体は疲れまして、さらに一昨日はフットサルをやって、もうボロボロ。
昨日に引き続き、今日も筋肉痛。
膝も痛すぎる。
でも気持ちはスッキリ。
今日からまたがんばっていきますよー。



本日は“8”が付く日ということで【 たこ焼き 】営業。
今回で197回目のEIGHTMAN営業となります。

IMG-6925.jpg

たこ焼き営業は23:00フードラストオーダー、24:00クローズとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

今日からたこ焼きに新メニュー『 唐辛子味噌 』が仲間入り。
砂肝味噌だれ和えにも使っている、コチュジャンをベースに作った唐辛子味噌です。
唐辛子と書いてありますが、ちょいピリ辛くらいです。
タコとの相性バッチリです。

そして、グラスワインもメニューイン。
多彩になってきましたよ。



本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓

@ソース
Aソース・マヨネーズ
B醤油 
C醤油・マヨネーズ
D田楽味噌
Eおろしポン酢                 
F黒胡椒・マヨネーズ
G紅生姜タルタルソース
H明太子マヨネーズ
I甘酢あん
J刻みわさびマヨネーズ
K唐辛子味噌


その他、一品ものは下記の予定になります↓

半熟煮卵
黒胡椒味噌胡瓜
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
極太メンマ
砂肝味噌だれ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
鶏膝軟骨のアーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
豚テール角煮風煮込み
豚肩ロースレアチャーシュー 玉葱ソース、山わさび



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロVer.
志賀高原ビール 其の十
PassificBrewing Mirage


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】29種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


〈 休みの予定 〉

9月
6日(火)13日(火)20日(火)26日(月)27日(火)


10月
4日(火)11日(火)19日(水)25日(火)31日(月)27日(火)



< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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痩せて、体力つけるぞ。本気だぞ。 田代 69.5

posted by 一房一献 at 14:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする