2022年09月09日

もうすぐ200回



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どうも、田代です。

昨日のたこ焼き営業は、一昨日と打って変わって満席に。
たこ焼き営業の日は、毎回一度は満席になっているのかな。
どうもありがとうございます。
次回からもう少し席数増やしちゃおうかな…。

あと5回でたこ焼き営業も200回を迎えます。
せっかくなので、当日なにかやりたいなぁと。
順調にいくと10月28日(金)で迎えることになります。
いつものあの企画は、2人ではなかなかハードなので、違う形で考えてみようかな。(なにも思いつかなかったらすいません。)


本日はPassific BrewingのPassific IPA の新バッチを開栓いたします。
ブルワリーさんからの案内です↓

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こちらはおかげさまで、フレッシュなうちに消費していただけているので少量ずつですが作り続けることができています。
初回リリースの際に、「生絞りの柑橘のような果汁感」というキーワードが登場していますが、今バッチはその要素が特にはっきりとしているように思います。
フレッシュなフルーツの味わいって、甘味、苦味、酸味などの各要素が濃密なのに嫌みがないなと思っていて、その雰囲気を麦芽+ホップ+酵母という要素で表現するビールという液体はあらためて面白いなと感じています。


どうぞお楽しみください。


本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

サッポロ黒ラベル 
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Umee
Passific BrewingのUltra Light
Passific Brewing Groovy
PassificBrewing Passific IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】34種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類

御用意しております。


本日のフードメニューは下記のとおり↓

野菜ピクルス
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
極太ねぎメンマ
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
鶏膝軟骨のアーリオオーリオ
豚バラ軟骨白醤油煮込み
蓮根チーズ焼き
豚テッポウ味噌漬け焼き
豚テール角煮風煮込み
おつまみレアチャーシュー 玉葱ソース、山わさび
シェパーズパイ
オイルサーディン香草パン粉焼き
九条葱、赤味噌、しらすのピザ
冷やし中華 黒酢醤油だれ 【夏季限定】
冷やし中華 胡麻だれ 【夏季限定】
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん


※現在、通常営業での串揚げの提供はしておりません。
※冷やし中華は9月いっぱいまで提供予定です。
(あんまり出ないようだったら終売もあるかもしれません。)



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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休
※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。0467‐85‐5688


〈 休みの予定 〉

9月
6日(火)13日(火)20日(火)27日(火)

※9月23日(金)〜25日(日)第2回HOPMAN12周年感謝祭に合わせて立飲み営業とさせていただきます。
※9月26日(月)は貸切営業の予定です。


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今日の19時発表ですね。 田代 70.0


posted by 一房一献 at 16:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする