2022年10月20日

たこシャン


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どうも、田代です。

一昨日は、199回目のEIGHTMAN営業となりました。
次回は200回目。
なにかやりたいなーとずっと考えていたのですが、ムラヤマンと2人でやるにはいろいろ制限がありまして。
そこで思いついたのが、たこ焼き用シャンパン「たこシャン」を注文。
当日は、感謝の気持ちを込めて、最初の1杯に振舞わせていただこうと思います。
10月28日(金)でEIGHTMAN祝200回、どうぞよろしくお願い致します。

そして営業後は、結構疲れも溜まっていたし、休前日ということで飲みに行きたいモードに。
ムラヤマンと「1杯だけ」と飲みに来てくれた中之島みゆきさんとカラオケに行きまして。
自分は幼少期のトラウマで歌わないのですが、めちゃくちゃ上手な2人の歌をつまみにビールをいただきディナーショーさながらな。
至福の時間となりました。
どうもありがとうございました。

昨日は、布団からなかなか出られず。
最近めまいもぶり返しまして。
困ったものです…。
力を振り絞って家を出て、久々に電車に乗って、藤沢の居酒屋さんへ。
そんなに期待していなかった(失礼!)のですがめちゃくちゃ良かった。
多分再訪します。
飲んでみたかった焼酎も飲めていい収穫となりました。

そんなこんなで今日からまたがんばりますよー。


今日は新メニュー完成に至らず、お酒のメニューインもないので、写真は無しで。
すいませーん。



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

Passific Brewing Nero
Passific Brewing Curious
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロVer.
Belching Beaver Tropical Snack
PassificBrewing Mirage
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼渦IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】27種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。


本日のフードメニュー↓

野菜ピクルス
ガリトマト
鶏むね肉とベビーリーフのサラダ
板わさ岩海苔山葵
おつまみメンマ
砂肝味噌だれ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
豚肩ロースレアチャーシュー 【 玉葱ソース & 山わさび 】
シェパーズパイ
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み
九条葱赤味噌ピザ
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
葱油の和えそば



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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


〈 休みの予定 〉

10月
4日(火)10日(月)11日(火)19日(水)25日(火)31日(月)

29日(土)は貸切営業となります。


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今日からモンスターグランプリ開催。頼みますよ、りゅうおう極! 田代 69.2



posted by 一房一献 at 16:47| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年10月18日

第199回たこ焼き営業


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どうも、田代です。

昨日の営業後は流石に大人しく過ごしまして。
お店でダラダラ過ごして、少しウォーキングして。
今日はいつもだったらお休みの火曜日ですが、10月18日、“8”が付く日ということで【 たこ焼き 】営業やりますよ。
今回で199回目のEIGHTMAN営業となります。

IMG-8055.jpg

たこ焼き営業は23:00フードラストオーダー、24:00クローズとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

ありがたいことにたこ焼き営業はそこそこ盛り上がっていまして。
席数を増やしましたので、どうぞお待ちしておりますよ〜。



本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓

@ソース
Aソース・マヨネーズ
B醤油 
C醤油・マヨネーズ
D田楽味噌
Eおろしポン酢                 
F黒胡椒・マヨネーズ
G紅生姜タルタルソース
H明太子マヨネーズ
I甘酢あん
J刻みわさびマヨネーズ
Kコチュジャンソース


その他、一品ものは下記の予定になります↓

ひじきの煮物
野菜ピクルス
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
おつまみメンマ
砂肝味噌だれ和え
鶏レバームース
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
豚肩ロースレアチャーシュー 【 玉葱ソース & 山わさび 】


本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

Passific Brewing Nero
Passific Brewing Curious
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロVer.
Belching Beaver Tropical Snack
PassificBrewing Mirage
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼渦IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】25種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


〈 休みの予定 〉

10月
4日(火)10日(月)11日(火)19日(水)25日(火)31日(月)



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いよいよ次回で200回ですか。 田代 68.7



posted by 一房一献 at 15:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年10月17日

ですよね


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どうも、田代です。

昨日も営業後に残っていたお客さんと飲みに行っちゃいまして。
26時回っていたので、近所の牛丼屋さんへ。
牛皿食べて、牛カルビ皿食べて、豚生姜焼き皿食べて、プチ肉祭り。
他にもいろいろつまんで。
でも、〆の丼ものは食べずにお会計。
一応ダイエット中、最後に踏ん張った。
楽しかったんだけど、なんの話をしたかほとんど覚えていない…。
酔っ払いあるあるでした。


さて、今日は、天気もイマイチ、明日のたこ焼き営業を控えている、ということで、のんびり営業になりそうな気満々ですね。
オペレーション的に控えている炒め物やっちゃいますか。

IMG-8049.jpg

『 鶏せせりときのこの黒七味焼き 』。
せせり好きなんですよねー。
旬のきのこ食べたいですよねー。
黒七味好きなんですよねー。
ビールが進みますよー。


本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

Passific Brewing Nero
Passific Brewing Curious
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロVer.
Belching Beaver Tropical Snack
PassificBrewing Mirage
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼渦IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】25種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。



本日のフードメニューは下記のとおり↓

ひじきの煮物
野菜ピクルス
ガリトマト
鶏むね肉とベビーリーフのサラダ
板わさ岩海苔山葵
おつまみメンマ
砂肝味噌だれ和え
鶏レバームース
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
鶏膝軟骨のアーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
鶏せせりときのこの黒七味焼き
豚肩ロースレアチャーシュー 【 玉葱ソース & 山わさび 】
シェパーズパイ
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み
九条葱赤味噌ピザ
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
葱油の和えそば


※現在、通常営業での串揚げの提供はしておりません。





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


〈 休みの予定 〉

10月
4日(火)10日(月)11日(火)19日(水)25日(火)31日(月)



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肝臓の調子が上がってきている気がするんだな。 田代 69.5



posted by 一房一献 at 16:47| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする