2022年10月30日

その4


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どうも、田代です。

昨日は串揚げおまかせコース・飲み放題・貸切営業でした。
一応、お客さんには喜んでいただけたとは思うけど、個人的には課題がいくつか。
どんどん上を目指していかないとね。
なかなかの料金ですしね。
ということで、定番化はまだ先かな。
実験台になっても良いよ、という方はご予約承りますので。
ちなみに11月13日(日)も貸切とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。


たこ焼きエイトマン200回、串揚げおまかせコース・飲み放題・貸切営業、と立て続けで結構ヘロヘロなんですが、救いの手が。
“店主嫁の”シリーズその4『 南瓜の煮物 』メニューインです。

IMG-8148.jpg

旬の南瓜美味しいですよね。
煮物って癒し効果あると思うんだな。
煮詰め具合が絶妙となっております。
是非。

そして、びっくりするくらい人気の“鶏の岩塩焼き”シリーズ。
『 せせり 』『 はつ 』に続き、新たに『 はらみ 』メニューインです。
お好みで黒七味をかけても美味しいですよー。

そんなこんなで本日もよろしくお願い致します。



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

Passific Brewing Polka
Passific Brewing Curious
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール テイラスVer.
Belching Beaver Tropical Snack
Belching Beaver 980 IPA
うしとら #675 OH!濁っちゃったIPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】33種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー5種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。



本日のフードメニュー↓

キャベツの浅漬け
南瓜の煮物
野菜ピクルス
生かぶ 黒胡椒味噌
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
おつまみメンマ
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
鶏せせり岩塩焼き
鶏はつ岩塩焼き
鶏はらみ岩塩焼き
鶏軟骨のアーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
豚肩ロースレアチャーシュー 玉葱ソースと山わさび
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み
九条葱赤味噌ピザ
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
葱油の和えそば



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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


〈 休みの予定 〉

10月
4日(火)10日(月)11日(火)19日(水)25日(火)31日(月)

※10月29日(土)は貸切営業となります。
※11月13日(日)は貸切営業となります。


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Facebookが教えてくれました。6年前は、旧うしとら壱号店で、豆絞りふんどし姿で、お尻で割りばし割ってたらしい。もうあの頃には戻れない…。 田代 68.7


posted by 一房一献 at 16:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする