------------------------------------------------------------
只今、2F姉妹店HOPMANと合同で『アメリカンビール特集スタンプラリー』開催中
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/498288296.html
------------------------------------------------------------
※3/15(水)の営業は、都合により早仕舞いさせていただきます。
急な連絡となり誠に申し訳ありません。
【 10周年まであと240 】
どうも、田代です。
昨日はお客さんとやっているフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』の活動日でした。
まだそんなに結果は出てないけど、ダイエット効果もあったのかな、ここ最近では一番動けました。
膝の痛みもあんまり気にならなかった。（今日はめちゃくちゃ痛い。）
この調子で身体作っていきますよ。
次回のFC.HOPMANの活動は、
4月20日（木） 18：00～20：30
茅ヶ崎総合体育館
となっています。
参加者大募集中です。
今日から、9周年感謝祭企画当選者 P様専用タップが切り替わります。
Founders All Day IPA
2010年初リリース、セッションIPAの先駆けにしてチャンピオンたる存在がこのAll Day IPAだ。
バランスが取れていながら香り豊かなこのビールは、名前の通り日がな一日飲み続けていられる最高傑作。
“All Day IPAを生み出そうと考えたのは、自分がこういうビールを飲みたくなったからさ”とブリューマスターJeremy Kosmicki（ジェレミー・コスミスキー）は述べる。
インペリアルIPAなどの強烈な刺激を持つビールがクラフトビールのメインストリームであった時代のこと、Jeremyはブリュワリーのタップルームのラインナップに“ライトで飲みやすいビール”が欲しいと考えた。
その頃はまだセッションビールというカテゴリに何ら注目の集まっていない時期で、ライトなビールと言えば大手ビールメーカーのライトラガーが真っ先に挙がる状況であった。
そんな中、彼らは“Brewed for us”の信念のもと、「アルコール度数が低いのにホップの香りを楽しめる、味わいのあるビール」を造ろうとしたのである。
その後2年に渡る試行錯誤の後に完成したこのビール。
ドライホッピングからくる芳しいグレープフルーツアロマ、キレのある苦み、心地よいモルトのボディーを持ちながらアルコール度数5%を切るという、当時全く新しいタイプのビールであった。
そして、便宜的に“1日中飲んでいられるIPA”と呼称されていたこの作品は、そのままAll Day IPAとして販売されることとなったのだ（名称が正式決定するまで、このビールは様々な名前で呼ばれていた。
Extra Pale、Solid Goldから始まりEndurance、Sweet Repute、そしてEndurace – All Day IPAに落ち着いた。
1年ほどEndurace – All Day IPAが続いた後、現在のAll Day IPAに決定）。
グラスに注ぐと明るい黄金色にふんわりとオフホワイトのヘッドが乗る。
アロマは華やかなグレープフルーツに青々しい草、ほんのりとシリアルのようなモルト。
口に含むとシトラスが全体に広がって、松のような苦みとかすかなモルトの甘みへと続く。
フィニッシュはドライかつビターで軽やかに切れ上がる。
ブリュワリーの売上の約半分を占めるブリュワリーの大定番。
ビールそのままで楽しめるのはもちろんのことキャンプやBBQ、野外の音楽フェスなどのお供にも最高の味わい。
クラフトビールの歴史を変えたセッションIPAを、ぜひ気軽に楽しもう。
2010年World Beer Cup銀賞受賞。
ABV：4.7%
IBU：42
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：SIMCOE, AMARILLO
ブリュワリー：Founders
スタイル：session IPA
30%OFFの特別価格となっています。
この機会にガブガブいっちゃってください。
本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。
志賀高原ビール SHIGA KOGEN PILS!?
Passific Brewing Yam Yum
Passific Brewing Poison Remover
Founders All Day IPA 30%off
※9周年感謝祭企画当選者 P様専用タップ
Silva Brewing Hop Maniac IPA
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】数種、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白2種・赤1種
御用意しております。
本日のフードメニューはこちら。
黒胡椒味噌胡瓜
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
のりたまキムチ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹でもやしメンマ
こんにゃく田楽 赤味噌だれ 白味噌だれ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
豆腐ステーキ 明太マヨ、バター、かえし醤油
健味鶏もも胡椒まみれ
オイルサーディン香草パン粉焼き
九条葱と赤味噌のミニピザ
いか塩辛、トマト、オリーブのミニピザ
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
ちょこっとカレーライス
ふわふわ卵かけ御飯
アイスクリーム バニラ / チョコ / 抹茶
------------------------------------------------------------
□お客さんとやっているフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
4月20日（木） 18：00～20：30
茅ヶ崎総合体育館
------------------------------------------------------------
【連絡】
『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきます。
12月 斉藤様
1月 山本様
2月 手塚様
3月 P様
4月 さいとうさん様
5月 ?
6月 ?
10月 西川様
どうぞよろしくお願い致します。
------------------------------------------------------------
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24：00最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
＜ 3月休みの予定 ＞
5日（日）6日（月）
13日（月）14日（火）
22日（水）
27日（月）
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
3月8日（水） 18:00～24：00
3月18日（土）18:00～24：00
3月28日（火）18:00～24：00
＜ 串揚げ営業 ＞
3月9日（木）～12日（日） 18:00～24：00
※フードメニューは、店主おまかせ串揚げコース（3800円）のみ。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
------------------------------------------------------------
お腹がおかしい…。 田代
69.0 前日比+1.7（今年の目標まであと－9.0 ）
深夜のラーメンやっちまいました。身体が付いて来てないのでもうやめます。
