出張

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【 10周年まであと180日 】


どうも、田代です。



5月12日（金）〜5月14日（日）西小山『 タヰヨウ酒場 』で7周年企画開催中。
タヰヨウ酒場のオーナーはHOPMANの名付け親ということで仲良くさせてもらっています。
本日、5月14日（日）、タヰヨウ酒場へ出張、たこ焼きを提供させていただきます。
提供は15時くらいからかな。
東京のお知り合いの皆さん、西小山で待っています。
東京に用事のある方、ついでに待っています。
是非、一緒にタヰヨウ酒場を盛り上げましょ〜！

※2F姉妹店HOPMANは通常営業です。



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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

5月17日（水） 18：00〜20：30
茅ヶ崎総合体育館
参加費500円


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


＜ 5月休みの予定 ＞
1日（月）2日（火）
9日（火）10日（水）
15日（月）
20日（土）21日（日）
29日（月）30日（火）

※14日（日）は西小山『タヰヨウ酒場』に出張予定です。
※17日（水）は貸切営業です。

＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
5月8日（月） 18:00〜24：00
5月28日（日）18:00〜24：00

※5月18日（木）は通常営業となります。

＜ 串揚げ営業 ＞
5月は串揚げ営業を行いません。


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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久し振りにたこ焼き作るので、ちょっとドキドキ。　田代　


68.2 前日比−0.6（今年の目標まであと−8.2 ）
作戦成功⁈

ハーランドとデ･ブライネ

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【 10周年まであと181日 】


どうも、田代です。

ちょっと前から、よく水餃子をご注文いただいていたお客さんと協議の結果、水餃子の提供を3個、6個、9個と選べるようにしました。



これがなかなか功を奏して、注文が増えまして、ありがたや、ありがたや。
先月からメニューインした水餃子と五目春巻きは、仕込み重視型で、あとは茹でるだけ、揚げるだけの状態にしています。
仕込みに時間はかかるけど、営業時のオペレーションはバッチリ。
ワンオペには持ってこいだし、なかなかご好評いただいているので、ぼくにとってはハーランドとデ・ブライネみたいな頼れる存在となっています。
なにを食べようか迷った時は是非！
にしてもデ･ブライネのゴール、凄かったなぁ。

（ 6月11日（日）朝4時からのCL決勝戦、一緒に見ませんか？ ）



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

karuizawaQ Lazy Afternoon
※9周年感謝祭企画当選者 山田様専用タップ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビター
志賀高原ビール　志賀高原ペールエール
Passific Brewing groovy
志賀高原ビール　志賀高原IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】数種、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。


本日のフードメニューです、

黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
アボカドわさびマヨ和え
のりたまキムチ
生ハムコールスローサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

水餃子
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
五目春巻き
新じゃがメークインのポテトフライ
蓮根チーズ焼き
鶏やげん軟骨（肉付き）梅紫蘇煮
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み

無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

5月17日（水） 18：00〜20：30
茅ヶ崎総合体育館
参加費500円


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


＜ 5月休みの予定 ＞
1日（月）2日（火）
9日（火）10日（水）
15日（月）
20日（土）21日（日）
29日（月）30日（火）

※14日（日）は西小山『タヰヨウ酒場』に出張予定です。
※17日（水）は貸切営業です。

＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
5月8日（月） 18:00〜24：00
5月28日（日）18:00〜24：00

※5月18日（木）は通常営業となります。

＜ 串揚げ営業 ＞
5月は串揚げ営業を行いません。


＜ 一房一献ブログ ＞
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ユニフォーム持ってるから、CLはレアルに勝ち上がって欲しいんだけどね。　田代　


68.8 前日比−0.7（今年の目標まであと−8.8 ）
日が変わる前に、ミックスナッツで小腹を満たす作戦。

恥

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【 10周年まであと182日 】


どうも、田代です。

昨日は二日酔いってわけではないけど、ダメージを負っていたようで、なんだか頭の回転も悪いし、動きにキレがありませんでしたね。
休日の飲み方、考えないとかな。
でも、休日の飲食が生きがいなんだけどな。
仕事にも繋がってるし。
困ったものだなぁ。
ちなみに、一昨日、茅ヶ崎駅に帰ってきて、ヘロヘロだったのをお客さんに目撃されていたらしい。
お恥ずかしい…。

昨日、鶏白湯醤油ラーメン、しばらく提供できそうな気がしています、って書きましたが、昨日ほとんど出てしまったのと、今日の仕込みが間に合わなそうなので、すいませんまたしばらくお休みさせていただきます。
どうもすいません。
今日は先日行った居酒屋でヒントをもらった『 アボカドわさびマヨ和え 』メニューインです。



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

karuizawaQ Lazy Afternoon
※9周年感謝祭企画当選者 山田様専用タップ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビター
志賀高原ビール　志賀高原ペールエール
Passific Brewing groovy
志賀高原ビール　志賀高原IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】数種、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。


本日のフードメニューです、

黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
アボカドわさびマヨ和え
のりたまキムチ
生ハムコールスローサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

水餃子
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
五目春巻き
新じゃがメークインのポテトフライ
蓮根チーズ焼き
鶏やげん軟骨（肉付き）梅紫蘇煮
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み

無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

5月17日（水） 18：00〜20：30
茅ヶ崎総合体育館
参加費500円


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


＜ 5月休みの予定 ＞
1日（月）2日（火）
9日（火）10日（水）
15日（月）
20日（土）21日（日）
29日（月）30日（火）

※14日（日）は西小山『タヰヨウ酒場』に出張予定です。
※17日（水）は貸切営業です。

＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
5月8日（月） 18:00〜24：00
5月28日（日）18:00〜24：00

※5月18日（木）は通常営業となります。

＜ 串揚げ営業 ＞
5月は串揚げ営業を行いません。


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

＜ 一房一献facebook ＞
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＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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恥ずかしさを忘れるために、また飲むっきゃないね。　田代　


69.5 前前前日比+0（今年の目標まであと−9.5 ）
昼にどん兵衛食べて、営業前にたこ焼き食べて、遅い時間腹ペコだったけど、我慢して布団へ。お腹空いてなかなか寝付けないし、お腹空いて早起きし過ぎちゃうし、結局、家にあるものいろいろ食べて二度寝。ちくしょう。