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【 10周年まであと187日 】
どうも、田代です。
昨日は、仕込んだラーメンのスープにちょっと納得がいかず。
温度調整が甘かったか。
迷いに迷った結果、廃棄にしました。
胸を張れる仕事したいので。
とはいえ、違うものに活用すればよかったとシンクに流してから気づきました。
二度とこんなことが起きないよう、気合い入れ直して仕込みします。
今日は、GW最終日。
GW中、ありがたいことに遅い時間盛り上がることも多く、身体バキバキ。
今日は生憎の天気だし、たこ焼き営業前日はのんびり営業になるジンクスもあるので、ちょっと心配。
同じようにGWお仕事頑張った人たちで盛り上がらないかな。
なにはともあれ、本日もお待ちしておりまーす！
さて、本日は志賀高原ビールの定番IPAを開栓です。
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビールの代名詞です！
強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。
多くのビールファンにご支持をいただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。
その圧倒的な香りと爽快感。「苦さ」の「旨さ」をお楽しみください！
アルコール度数 : 6.0%
ビアスタイル ： IPA
定番大事！
限界間近のギリギリマン価格パイント990円。
この価格で飲めるうちに是非。
本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。
志賀高原ビール SHIGA KOGEN farmhouse lager
karuizawaQ Lazy Afternoon
※9周年感謝祭企画当選者 山田様専用タップ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビター
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
Passific Brewing groovy
志賀高原ビール 志賀高原IPA
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】数種、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
御用意しております。
本日のフードメニュー、
黒胡椒味噌胡瓜
もずくと胡瓜の胡麻酢和え
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
のりたまキムチ
生ハムコールスローサラダ
しめ鯖ポテトサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
五目春巻き
新じゃがメークインのポテトフライ
水餃子
蓮根チーズ焼き
鶏やげん軟骨（肉付き）梅紫蘇煮
オイルサーディン香草パン粉焼き
鶏もも肉赤ワイン煮込み
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
5月17日（水） 18：00〜20：30
茅ヶ崎総合体育館
参加費500円
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
＜ 5月休みの予定 ＞
1日（月）2日（火）
9日（火）10日（水）
15日（月）
20日（土）21日（日）
29日（月）30日（火）
※14日（日）は西小山『タヰヨウ酒場』に出張予定です。
※17日（水）は貸切営業です。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
5月8日（月） 18:00〜24：00
5月28日（日）18:00〜24：00
※5月18日（木）は通常営業となります。
＜ 串揚げ営業 ＞
5月は串揚げ営業を行いません。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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昨夜はおもしろい話がいっぱいあってまとめきれず。とりあえずちょい悪がモテるらしい。ボイラー室には注意。 田代
67.7 前日比+0.3（今年の目標まであと−7.7 ）
ラーメン試食で納得いかなかったから2杯も食べちゃったらねぇ。
