2023年06月23日

今日から6日連続


------------------------------------------------------------



【 10周年まであと140日 】


どうも、田代です。

改めまして、6月20日はどうもありがとうございました!
一昨日は、結構ダメージが残っちゃいまして、大人しくしていました。
昨日は、うしとらブルワリーに周年ビールの仕込みに行ってきました。
そんなこんなで、今週はちょっとイレギュラーなスケジュール。
今日から6日連続で営業致しますので、どうぞよろしくお願い致します!
この6日間、ラーメンの提供はお休みさせていただきます。
28日のたこ焼きの日以外は『 冷やし中華 』をご用意していますので。
どうぞよろしくお願い致しまーす!


本日から9周年感謝祭企画当選者 大上様専用タップが切り替わりまして、Nikko Brewing THE NIKKO MONKEYS PALE ALEを開栓です。

IMG-0330 (1).jpg

Nikko Brewing THE NIKKO MONKEYS PALE ALE
アメリカ産のシムコーとシトラの二種類のホップを贅沢に使用した、果実のような華やかで透き通った香りが特徴のビール。あとに残る苦味がフルーティな味わいを強調します。低アルコールで飲みやすい一杯。
上⾯発酵・ペールエール / ABV:4% / IBU:39.6%
原材料 : ⻨芽・ホップ・ハーブスパイス
麦芽 : Premium Two Row Malt / Pale Ale Malt / Sour Malt
ホップ : Citra / Simcoe


※ブルワリー案内から抜粋


さらに、鬼伝説から初登場のビールが!

145174364_3772681336108803_7561057611189303420_n.jpg

のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW黄鬼IPA

新しい限定ビール
鬼伝説スタイルヘイジーIPAのお知らせです!

『NEW黄鬼IPA』(コウキ)
ABV8.0% IBU45

HOPは、ストラータメインで
ルミノサ・シトラ・ギャラクシー
も使っております。
柑橘トロピカルで爽やか香りそしてジューシー。
苦みが有る仕様ですが、甘みとのバランスが良く
飲み易い方だと思います!

黄色の鬼が初登場で
いんでないかい( ´ ▽ ` )ノ


※ブルワリー案内から抜粋


案内し損なっていましたが、20日に志賀高原ビール Miyama Blondeを開栓しています!
どうぞお楽しみ下さーい!


本日の樽生ビールラインナップです。

志賀高原ビール SHIGA KOGEN PILS!?
志賀高原ビール Miyama Blonde
Nikko Brewing THE NIKKO MONKEYS PALE ALE
※9周年感謝祭企画当選者 大上様専用タップ
志賀高原ビール House IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW黄鬼IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。


本日のメニューです↓

たくあんの贅沢煮
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
鶏やげん軟骨とびっこ梅肉和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
スナップエンドウの白和え
のりたまキムチ
切干大根胡麻だれサラダ
砂肝とニラのヤンニョム和え
生ハムコールスローサラダ

茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
新じゃがポテトフライ
豚テール煮込み

水餃子

五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き!?チョリソーVer.
シェパーズパイ春巻!?
あんこ餅春巻き

冷やし中華 黒酢醤油だれ
冷やし中華 胡麻だれ





------------------------------------------------------------


□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

7月9日(日) 15:00〜17:00 
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1000円

18:00〜21:00貸切営業にて、参加者限定「赤星おつまみセット」用意させていただきます。(予約制)
赤星瓶ビールに、サラダ、小鉢、水餃子、春巻きが付いて税込1800円です。
良かったらご利用くださ〜い!


------------------------------------------------------------



一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


< 6月休みの予定 >
7日(水)
11日(日)12日(月)
19日(月)21日(水)22日(木)
29日(木)

※6日(火)は貸切営業です。
※20日(火)はパーティ会場となります。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
6月8日(木) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
6月18日(日) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
6月28日(水) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)

< 串揚げ営業 >
6月は串揚げ営業を行いません。
串揚げで培った技術を春巻きに落とし込んでいるので、春巻きどうぞお楽しみください。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



------------------------------------------------------------


毎日があっという間。 田代 


68.3前前前日比+0.3(今年の目標まであと−8.3)
今週はエアロバイク全然乗れてない。でも、久し振りのふんどし姿の写真を見て、足は以前より引き締まったと思うんだな。

posted by 一房一献 at 16:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年06月20日

パーティー


------------------------------------------------------------



【 10周年まであと143日 】


どうも、田代です。

本日はアルバイトスタッフ植松くん20歳のバースデー。
おめでとーーーう!
私も6月生まれということで、今日は合同バースデーパーティーを開催させていただきます。
(※2F姉妹店HOPMANは通常営業です。)

IMG-0588.jpg

椅子は少し寄させてもらって、半分はオールスタンディング。
営業時間は20:00‐25:00。(準備次第ではもう少し早く開けるかもしれません。)
そして、今日は助っ人2人に入ってもらっての営業となります。
フードは軽めの構成となっています↓


黒酢半熟煮卵
たくあんの贅沢煮
鶏ささみザーサイ和え
いろいろMIXナッツ
スナップエンドウの白和え
そら豆とベーコンのポテサラ
のりたまキムチ
もやしメンマ チャーシュートッピングVer.
砂肝とニラのヤンニョム和え
生ハムコールスローサラダ
紀州南高梅としば漬けねぎとろ

鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚テール煮込み
田舎風ポルペッティとインゲン豆のトマト煮込み

豚しゃぶ冷やし中華 黒酢醤油だれ
豚しゃぶ冷やし中華 胡麻だれ

完熟マンゴーのティラミス


がっつり食べたい方は是非、2FのHOPMANへ。
6月生まれの方、一緒に盛り上がりましょ〜!
そうでない方も、祝いの酒はまた格別ですよ〜。
20歳ホヤホヤに大人の洗礼を!
皆様のお越しをお待ちしておりまーす!



本日の樽生ビールラインナップです。

志賀高原ビール SHIGA KOGEN PILS!?
Nikko Brewing Nikko Belgian Beer Deux -Belgian White-
※9周年感謝祭企画当選者 大上様専用タップ
志賀高原ビール Miyama Blonde
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール House IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW富岸IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。





------------------------------------------------------------


□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

7月9日(日) 15:00〜17:00 
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1000円

18:00〜21:00貸切営業にて、参加者限定「赤星おつまみセット」用意させていただきます。(予約制)
赤星瓶ビールに、サラダ、小鉢、水餃子、春巻きが付いて税込1800円です。
良かったらご利用くださ〜い!


------------------------------------------------------------



一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


< 6月休みの予定 >
7日(水)
11日(日)12日(月)
19日(月)21日(水)22日(木)
29日(木)

※6日(火)は貸切営業です。
※20日(火)はパーティ会場となります。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
6月8日(木) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
6月18日(日) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
6月28日(水) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)

< 串揚げ営業 >
6月は串揚げ営業を行いません。
串揚げで培った技術を春巻きに落とし込んでいるので、春巻きどうぞお楽しみください。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



------------------------------------------------------------


こめおじゃないよ。 田代 


68.0前前日比+1.6(今年の目標まであと−8.0)
太るのは簡単だなぁ。


posted by 一房一献 at 15:21| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年06月18日

第221回たこ焼き営業


------------------------------------------------------------



【 10周年まであと145日 】


どうも、田代です。

昨日はリクエストをいただいていた冷やし中華をメニューイン。
オープンからクローズまでなかなか忙しくさせていただいたのですが、冷やし中華バンバン出るかと思ったのですが、ご注文いただいたのは終盤にお一人様だけ。
その代わり春巻きがバンバン出まして、完売続出。
そうか、冷やし中華も春巻きにしちゃえば良かったのか…。
冷たく食べたいものを揚げるのはナンセンスなので、生春巻きにすれば良かったのか。
春巻き道、もっと精進せねば…。
Spring Roll。


本日6月18日は、“8”が付く日ということで【 たこ焼き 】営業です。
今回で221回目のEIGHTMAN営業となります。

5EB1BCFA-7D72-4258-B673-3DB619B6E993.JPG

前回からたこ焼きラストオーダー、30分伸びて、23:30となっています。
また、焼台メンテナンスのため、いつもと違うたこ焼き機を使っています。
いつもより小ぶりとなるので、5個or8個付けでお出しさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓

@ソース
Aソース・マヨネーズ
B醤油 
C醤油・マヨネーズ
D田楽味噌
Eおろしポン酢                 
F黒胡椒・マヨネーズ
G紅生姜タルタルソース
H明太子マヨネーズ
I甘酢あん
J刻みわさびマヨぽん酢
Kヤンニョムソース


その他のメニューです、

本日のフードメニューです↓

黒酢半熟煮卵
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
アボカド刻み山葵和え
のりたまキムチ
切干大根胡麻だれサラダ
生ハムコールスローサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ


本日の樽生ビールラインナップです。

志賀高原ビール SHIGA KOGEN PILS!?
Nikko Brewing Nikko Belgian Beer Deux -Belgian White-
※9周年感謝祭企画当選者 大上様専用タップ
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール House IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW富岸IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。





------------------------------------------------------------


□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

7月9日(日) 15:00〜17:00 
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1000円

18:00から参加者限定「赤星おつまみセット」用意させていただきます。(予約制)
赤星瓶ビールに、サラダ、小鉢、水餃子、春巻きが付いて税込1800円です。
良かったらご利用くださ〜い!


------------------------------------------------------------



一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


< 6月休みの予定 >
7日(水)
11日(日)12日(月)
19日(月)21日(水)22日(木)
29日(木)

※6日(火)は貸切営業です。
※20日(火)はパーティ会場となります。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
6月8日(木) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
6月18日(日) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
6月28日(水) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)

< 串揚げ営業 >
6月は串揚げ営業を行いません。
串揚げで培った技術を春巻きに落とし込んでいるので、春巻きどうぞお楽しみください。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



------------------------------------------------------------


生春巻きにも手を出し始めたらヤバいこと(ヤバいやつ)になりそうだなぁ。 田代 


66.4前日比−0.3(今年の目標まであと−6.4 )
昨日お久し振りのお客さんに痩せたって言われました。もうひと踏ん張り。



posted by 一房一献 at 14:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする