2023年07月16日

お祭り前の一杯に


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【 10周年まであと117日 】


どうも、田代です。

今夜から浜降祭ですねぇ。
以前は、営業後に残っていたお客さんとビール片手にプラプラ海まで行って、お祭りを楽しんだものです。
翌日の仕事がメチャクチャしんどいんで、もうおじさんには無理ですねー。
今日も通常通り、25:10最終入店で営業致しますので、お祭り前の一杯に是非〜。

IMG-0931.jpg

本日、明日と、ラーメンを提供する予定でしたが、スープ、鶏油不足のため、
冷やし中華の提供に切り替えさせていただきます。
20日(木)〜22日(土)も引き続き冷やし中華を、
23日(日)〜25日(火)で再びラーメンを、ご用意したいと考えています。
どうぞよろしくお願い致します。



本日の樽生ビールラインナップです。

Passific Brewing Nero
箕面ビール ヴァイツェン
志賀高原ビール DPA
Passific Brewing Hydro Pump
志賀高原ビール House IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。


本日のフードメニューです↓

たくあんの贅沢煮
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
のりたまキムチ
砂肝とニラのヤンニョム和え
生ハムコールスローサラダ

茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
豚テール煮込み

水餃子( 定番特製たれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース )

五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き!?
シェパーズパイ春巻!?
豚バラと豆苗の春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

冷やし中華 黒酢醤油だれ
冷やし中華 胡麻だれ





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1000円

下記3日間のどこかで先に参加者10名集まった日に予約したいと思います。

8/7(月)19:00-21:00 参加希望者7名
8/9(水)19:00-21:00 参加希望者7名
8/10(木)19:00-21:00 参加希望者2名


日曜開催も継続していきたいと思います。
参加者10名集まったら予約します。

8/27(日)15:00-17:00 参加希望者4名


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


< 7月休みの予定 >

4日(火)
10日(月)13日(木)
19日(水)22日(土)
26日(水)

※9日(日)は貸切営業です。
※27日(木)〜31日(月)はHOPMAN13周年感謝祭となります。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
7月8日(土) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
7月18日(火) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)

※7月28日(金)はHOPMAN13周年感謝祭となります。

7月31日に2F姉妹店・HOPMANが13周年を迎えます。
7月27日(木)〜31日(月)でHOPMAN13周年感謝祭を開催致します。
一房一献もコラボ企画で、いつもと違う営業形態となります。
また、7月1日〜31日でカウントダウン企画を開催。
ビールを飲んでポイントを集めると限定Tシャツプレゼントとなります。
カウントダウン企画詳細は、HOPMANブログにて↓
http://hopman.seesaa.net/article/499886925.html
一房一献のお酒を飲んでもポイントが溜まるので、是非。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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やっぱりお祭りって良いよねー。 田代 


67.6 前日比−0.2(今年の目標まであと−7.6)
帰宅後サンドイッチいっぱい食べちゃった…。

posted by 一房一献 at 15:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年07月15日

やっちまいました


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【 10周年まであと118日 】


どうも、田代です。

三連休だし、お客さん沢山来てくれるかもしれないし、気合い入れていくぞー、
と、昨日も色々準備していたんです。
で、今日は、業者さんから食材届いて、ラーメン用のスープや鶏油を仕込む予定だったんです。
気づいちゃったんですよね。
お店に向かって歩いている時に気づいちゃったんですよね。
昨夜、業者さんに発注の電話するのを忘れていたことを!
やっちまったー。

そんなことで今日のラーメンは、残り少ないスープと鶏油を使っての数量限定の提供となってしまいました。
申し訳ありません。
本当に申し訳ありません。
ラーメン売切れたら冷やし中華に切り替えさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

IMG-9997.JPG

最近、麺の発注ミスだったり、スープの仕込みに失敗したり、なんだかなぁ…。



本日の樽生ビールラインナップです。

Passific Brewing Nero
箕面ビール ヴァイツェン
志賀高原ビール DPA
Passific Brewing Hydro Pump
志賀高原ビール House IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。


本日のフードメニューです↓

たくあんの贅沢煮
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
のりたまキムチ
砂肝とニラのヤンニョム和え
生ハムコールスローサラダ

茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
豚テール煮込み

水餃子( 定番特製たれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース )

五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き!?
シェパーズパイ春巻!?
豚バラと豆苗の春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン

※ラーメン売り切れ次第、冷やし中華の提供に切り替えさせていただきます。





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1000円

下記3日間のどこかで先に参加者10名集まった日に予約したいと思います。

8/7(月)19:00-21:00 参加希望者7名
8/9(水)19:00-21:00 参加希望者7名
8/10(木)19:00-21:00 参加希望者2名


日曜開催も継続していきたいと思います。
参加者10名集まったら予約します。

8/27(日)15:00-17:00 参加希望者4名


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


< 7月休みの予定 >

4日(火)
10日(月)13日(木)
19日(水)22日(土)
26日(水)

※9日(日)は貸切営業です。
※27日(木)〜31日(月)はHOPMAN13周年感謝祭となります。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
7月8日(土) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
7月18日(火) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)

※7月28日(金)はHOPMAN13周年感謝祭となります。

7月31日に2F姉妹店・HOPMANが13周年を迎えます。
7月27日(木)〜31日(月)でHOPMAN13周年感謝祭を開催致します。
一房一献もコラボ企画で、いつもと違う営業形態となります。
また、7月1日〜31日でカウントダウン企画を開催。
ビールを飲んでポイントを集めると限定Tシャツプレゼントとなります。
カウントダウン企画詳細は、HOPMANブログにて↓
http://hopman.seesaa.net/article/499886925.html
一房一献のお酒を飲んでもポイントが溜まるので、是非。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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ちょっとお休みもらってゆっくりしたいなぁ。 田代 


67.8 前日比±0(今年の目標まであと−7.8)
撮ってもらった写真がSNSに上がっていたんだけど、顔が丸すぎ。頑張らなきゃ。


posted by 一房一献 at 15:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年07月14日

より高みを目指して


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【 10周年まであと119日 】


どうも、田代です。

昨日は、たこ焼きの師匠のお店の周年のお祝いに行ってきました。

IMG-0904.jpg

久し振りの師匠のたこ焼きは美味し過ぎた。
いろいろご教授いただいたんだけど、ペロペロで記憶が曖昧。
また食べに行かなくちゃ。
とりあえず決めたことは、たこ焼きの大きさを小さくします。
子どものころから大玉が好きで、それを目指して作っていたけど、小さいたこ焼きの方が美味しいと感じるようになりまして。
焼き上がりのスピードも上がるし。
また天板買わなくちゃ。
ネットで調べたら値上げしてますねー。
痛い出費…。
でも、美味しいたこ焼きを作るためには大事だからね!
より高みを目指してがんばるぞー。


明日から3連休の方、多いんじゃないですかね。
一房一献の遅い時間によく来てくれる方たちはお仕事ですかね。
お休みの方も、お仕事の方も、美味しいお酒で上げていきましょ〜。
本日もどうぞよろしくお願い致しまーす!



本日の樽生ビールラインナップです。

Passific Brewing Nero
箕面ビール ヴァイツェン
志賀高原ビール DPA
Passific Brewing Hydro Pump
志賀高原ビール House IPA


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤

御用意しております。


本日のフードメニューです↓

たくあんの贅沢煮
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
スナップエンドウの白和え
のりたまキムチ
砂肝とニラのヤンニョム和え
生ハムコールスローサラダ

茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
豚テール煮込み

水餃子( 定番特製たれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース )

五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き!?
シェパーズパイ春巻!?
豚バラと豆苗の春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


< 7月休みの予定 >

4日(火)
10日(月)13日(木)
19日(水)22日(土)
26日(水)

※9日(日)は貸切営業です。
※27日(木)〜31日(月)はHOPMAN13周年感謝祭となります。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
7月8日(土) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
7月18日(火) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)

※7月28日(金)はHOPMAN13周年感謝祭となります。

7月31日に2F姉妹店・HOPMANが13周年を迎えます。
7月27日(木)〜31日(月)でHOPMAN13周年感謝祭を開催致します。
一房一献もコラボ企画で、いつもと違う営業形態となります。
また、7月1日〜31日でカウントダウン企画を開催。
ビールを飲んでポイントを集めると限定Tシャツプレゼントとなります。
カウントダウン企画詳細は、HOPMANブログにて↓
http://hopman.seesaa.net/article/499886925.html
一房一献のお酒を飲んでもポイントが溜まるので、是非。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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水餃子、味噌だれも作ってみようかな。 田代 


67.8 前前日比−0.6(今年の目標まであと−7.8)
最近この数字が多いな。でも、69台はもう卒業したかな。

posted by 一房一献 at 17:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする