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【 10周年まであと131日 】
どうも、田代です。
昨日はラーメンスープの仕込みがうまくいかず、急遽ラーメンの提供をお休みさせていただきました。
誠に申し訳ありませんでした。
今日も早起きして仕込んでいるのですが、どうも怪しい感じ。
鶏の出汁に違和感が。
鶏の銘柄を変えた方が良いのか…。
調整試みますが、納得いく仕上がりにならなかったら、本日のラーメンの提供もお休みさせていただきます。
もしもの時に備えて、焦がし葱油の和えそばを並行して仕込んでいますので、こちらに提供を変更させていただきたいと思います。
ご不便おかけして大変申し訳ありません。
※15:30追記
無事に美味しいスープが取れました。
本日はラーメンの提供をさせていただきます。
焦がし葱油の和えそばは、またの機会に提供させていただきます。（水餃子でも使いたい。）
本日もどうぞよろしくお願い致します。
本日の樽生ビールラインナップです。
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
志賀高原ビール Miyama Blonde
Nikko Brewing THE NIKKO MONKEYS PALE ALE
うしとら #746 POP TUNE
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW黄鬼IPA
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
御用意しております。
たくあんの贅沢煮
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
のりたまキムチ
砂肝とニラのヤンニョム和え
生ハムコールスローサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
豚テール煮込み
水餃子
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き!?
シェパーズパイ春巻!?
あんこ春巻き マスカルポーネ
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中
7月9日（日） 15：00〜17：00
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1000円
18:00〜21：00貸切営業にて、参加者限定「赤星おつまみセット」用意させていただきます。（予約制）
赤星瓶ビールに、サラダ、小鉢、水餃子、春巻きが付いて税込1800円です。
良かったらご利用くださ〜い！
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
＜ 7月休みの予定 ＞
4日（火）
10日（月）11日（火）
19日（水）22日（土）
26日（水）
※3日（月）は18時〜21時通常営業、21時から貸切営業となります。
※9日（日）は貸切営業です。
※27日（木）〜31日（月）はHOPMAN13周年感謝祭となります。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
7月8日（土） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き23：30L.O.）
7月18日（火） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き23：30L.O.）
※7月28日（金）はHOPMAN13周年感謝祭となります。
7月31日に2F姉妹店・HOPMANが13周年を迎えます。
7月27日（木）〜31日（月）でHOPMAN13周年感謝祭を開催致します。
一房一献もコラボ企画で、いつもと違う営業形態となります。
また、7月1日〜31日でカウントダウン企画を開催。
ビールを飲んでポイントを集めると限定Ｔシャツプレゼントとなります。
カウントダウン企画詳細は、HOPMANブログにて↓
http://hopman.seesaa.net/article/499886925.html
一房一献のビールを飲んでもポイントが溜まるので、是非。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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まだまだですね…。 田代
67.8前日比−0.2（今年の目標まであと−7.8）
ラーメン沢山試食した割には減ったね。
