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【 10周年まであと110日 】
どうも、田代です。
昨日はHOPMAN/一房一献フットサルチームで大会に出場してきました。
まだまだ体が重く、精彩を欠いたプレーで活躍できませんでしたねぇ。
いつも大会の後に思うんだけどね、ダイエットがんばらないと。
にしても昨日は飲み過ぎた…。
本日から『冷やし中華』から『ラーメン』の提供に切り替えさせていただきます。
今日のスープは、ちょっとあっさり目です。
本日は、志賀高原ビールから2種開栓。
志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde
今年もできました。
"SHOUBU" no Miyama Blonde 樽生、同時発売です！
ぼくらの大定番、自家栽培の酒米 "美山錦” と、同じく自家栽培のホップ "信州早生" をつかった和製セゾン Miyama Blonde の、年に一度の特別バージョン。
仕込み当日に収穫した、野生の菖蒲の根をスパイスとしてつかった、かなりオリジナルなビールです。
「これが一番好き！」なんていって、心待ちにしてくれている人も多く、うれしいです。
今年は6/7に収穫して仕込みました。
生産者のみなさん!?
菖蒲は、海外でもスパイスとしてビールづくりにつかわれていたと、ものの本で読んだのですが、海外の友人たちと話してみても、知っている人にあったことがありません。
というわけで、もしかしたら、現在、菖蒲をつかったビールをつくっているのは、世界でうちだけなのではと思ってます！
今回で10回目の登場。
途中、つくらなかった年があったので、今回で11年目です。
6.5%、IBU33。
菖蒲由来の、ちょっと甘やかなスパイシーさは、レモンやライム、そしてレモングラスなんかをイメージさせるのですが、やはりどれとも違うオリジナルな香り。
Miyama Blonde との相性は、やっぱりバッチリで、かなりドリンカブル。
今年もいい出来だと思います。
幅広い食事と合わせていただけると思いますが、やっぱり、特に「和」の素材との相性はいいと思います。
1バッチ分です。
どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数：6.5%
ビアスタイル：ジャパニーズセゾン / スパイスエール
※ブルワリー案内から抜粋
さらに、志賀高原ペールエールも開栓です
そんなこんなで、本日もどうぞよろしくお願い致しまーす！
本日の樽生ビールラインナップです。
Passific Brewing Nero
志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde
志賀高原ビール ペールエール
Passific Brewing Hydro Pump
志賀高原ビール House IPA
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール BOTTLE、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上（オススメはハイボール）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
御用意しております。
本日のフードメニューです↓
たくあんの贅沢煮
きゅうりの佃煮
冷やっこ
板わさ岩海苔山葵
鶏ささみザーサイ和え
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
ガリトマト
のりたまキムチ
生ハムコールスローサラダ
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
豚テール煮込み
水餃子（ 定番特製たれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ ）
五目春巻き
納豆春巻き
シェパーズパイ春巻!?
あんこ春巻き マスカルポーネ
無化調醤油ラーメン
無化調白醬油ラーメン
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1000円
下記3日間のどこかで先に参加者10名集まった日に予約したいと思います。
8/7(月)19:00-21:00 参加希望者8名
8/9(水)19:00-21:00 参加希望者8名
8/10(木)19:00-21:00 参加希望者4名
日曜開催も継続していきたいと思います。
参加者10名集まったら予約します。
8/27(日)15:00-17:00 参加希望者5名
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
＜ 7月休みの予定 ＞
4日（火）
10日（月）13日（木）
19日（水）22日（土）
26日（水）
※9日（日）は貸切営業です。
※27日（木）〜31日（月）はHOPMAN13周年感謝祭となります。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
7月8日（土） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き23：30L.O.）
7月18日（火） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き23：30L.O.）
※7月28日（金）はHOPMAN13周年感謝祭となります。
7月31日に2F姉妹店・HOPMANが13周年を迎えます。
7月27日（木）〜31日（月）でHOPMAN13周年感謝祭を開催致します。
一房一献もコラボ企画で、いつもと違う営業形態となります。
また、7月1日〜31日でカウントダウン企画を開催。
ビールを飲んでポイントを集めると限定Ｔシャツプレゼントとなります。
カウントダウン企画詳細は、HOPMANブログにて↓
http://hopman.seesaa.net/article/499886925.html
一房一献のお酒を飲んでもポイントが溜まるので、是非。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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親指突き指したみたい。痛い。 田代
66.5 前前日比−0.8（今年の目標まであと−6.5）
いっぱい飲んだから、下がってるとは思わなかった。
