2023年10月12日

777


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【 10周年まであと30日 】


どうも、田代です。

昨日は、オープンからクローズまでなかなかの賑わいだった一房一献。
いやービックリした。
桃ヴァイツェン効果かな?
いやいや、赤パン効果でしょ。
なにはともあれ、どうもありがとうございます。
このラッキーが続きますように、本日は、縁起の良さそうなビール開栓しちゃいます!

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うしとら #777 777 IPA
ABV7.0%
777バッチ目のビールです!
おかげさまで弊社は777バッチビールを造ることができました!
弊社ではこれまで商品名からインスピレーションを受けてレシピに落とし込むことはありましたが、バッチナンバーからレシピを作成するのはこれが初めてです!
ラッキーな数字に合わせてアルコール度数7%、IBU 7、7種のホップを使用した贅沢なIPAにいたしました!
モルトはPilsnerモルトと栃木県産二条大麦を使用して軽い味わいにし、ホップは7種類をどっさりと使用しトリプルドライホッピングをしました。
CitraやMosaicの強いフルーティアロマはもちろんのこと、San Diego Super Yeastのバイオトランスフォーメーションによる核果類の甘いアロマが特徴的に感じられる味わいになっております。
ホップの量は普段のIPAより多いのでおトクなビールです!
そのため1杯でも飲めたらラッキー!7杯飲めたら超ラッキー!777杯飲んだら超グロッキー!!
過去に様々なビールを造ってきた上で醸造技術を培ってきました。
うしとらの積み重ねてきた歴史を味わってください!

※ブルワリー案内から抜粋


昨日お一人いましたが(恒例になりつつある)、グロッキーにお気を付けいただき、どうぞお楽しみ下さい。



本日の樽生ビールラインナップ

箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・早生Ver.
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
うしとら #777 777 IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 岡志別ウィートIPA
※9周年感謝祭企画当選者 西川様専用タップ
ガージェリー スタウト


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上(炭酸割り推し)、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のフードメニューです。

クリームチーズのかえし醤油漬け
ブロッコリーの白和え
冷やっこ 葱油、かえし醤油
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
鯖と辣韭のポテトサラダ
鶏ささみザーサイ和え
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

栗の素揚げ
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
水餃子
 定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

無化調醬油ラーメン
無化調白醤油ラーメン

麦チョコ
いろいろMIXナッツ





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

11月7日(火)19:00-21:00 

参加希望される方、ご連絡お待ちしております!
初参加の方も是非!


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『呑み屋』ですので、飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業で、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。4名様以上のご利用は、申し訳ありませんが事前予約の上、フードはおまかせの貸切営業で対応させていただきます。


< 10月休みの予定 >

4日(水)
10日(火)
19日(木)22日(日)
24日(火)
31日(火)

※3日(火)17日(火)26日(木)は貸切を予定しています。
※15日(日)はエルマンボ20周年イベントに出張出店です。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
10月8日(日) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
10月18日(水) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
10月28日(土) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き22:30L.O.)


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ラッキー繋がりで、宝くじ当たってください。お願いします。 田代 


68.9 前前日比+0.5(今年の目標まであと8.9)
差入れのグラタンが効いたのか…。エアロバイク少し漕いでけど、全然足りていない。



posted by 一房一献 at 15:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする