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【 10周年まであと7日 】
どうも、田代です。
一房一献十周年まであと７日、営業日はあと5日となりました。
以前触れましたが、10周年企画として、美術作家のやんツーさん×Passific Brewing×一房一献のコラボ企画を行います。
企画ということで、1回では終わらず、継続性のあるものになる予定です。
第一弾は、定番のPassific IPAを仕込んで、やんツーさんがラベルを作ってくれました。
もうすでにラベルは出来上がっているのですが、これがめちゃくちゃ良いんですよ。
昨夜、リリース用の案内文をやんツーさんから頂いたのですが、これがまた痺れる文章で。
今回コラボ企画の方向性を提案してくれたPassific Brewingのリクくんしかり、凄い方たちとコラボさせてもらっちゃったなぁと。
まずは第一弾、11月10日のお披露目をお楽しみに！
もっと酒をくれ〜！
本日はあの大人気ビール開栓しちゃいます。
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・川中島Ver.
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。
最後の桃「川中島」は品種の中でも一番糖度が高く、果実の色も赤みがかっていて香りも甘く濃厚です。
※ブルワリー案内から抜粋
今年の桃ヴァイツェンもついにこれで最後となります。
どうぞお楽しみください。
今日はお久し振りに『 無化調鶏白湯醤油ラーメン 』登場です。
パンチ強めで、個人的には、ここ最近の白湯スープで一番良い出来だと思っています。
是非！
本日の樽生ビールラインナップ
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・川中島Ver.
karuizawaQ Tsumugu
Passific Brewing groovy
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼角IPA DSPVer.
志賀高原ビール House IPA
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフードメニューです。
クリームチーズのかえし醤油漬け
冷やっこ 葱油、かえし醤油
ブロッコリーの白和え
ほうれん草とあんぽ柿の白和え
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
鯖と辣韭のポテトサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
水餃子
定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
五目春巻き
納豆春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
無化調醬油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
無化調鶏白湯醤油ラーメン
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『呑み屋』です。飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業で、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。4名様以上のご利用は、申し訳ありませんが事前予約の上、フードはおまかせの貸切営業で対応させていただきます。
〇11月10日（金）〜12日（日）一房一献十周年感謝祭
Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/229845523216180?ref=newsfeed
Twiplaイベントページ
https://twipla.jp/events/584929
〇11月19日（日）HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』ビアパブ交流試合
Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/1351725605751993/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D
Twiplaイベントページ
https://twipla.jp/events/584927
＜ 11月休みの予定 ＞
1日（水）
5日（日）6日（月）
13日（月）
21日（火）
27日（月）
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
11月8日（水） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
11月28日（火） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
※11月18日（土）はワンオペのため通常営業となります。「角たこ焼き」メニューイン。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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早く、踏みしだきたい！ 田代
68.2前日比−0.2（今年の目標まであと8.2）
営業前にたこ焼き食べていたら、ラーメンの試食をしないといけないのを思い出して、結局食べ過ぎ。
