第240回たこ焼き営業

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どうも、田代です。

本日3月28日は、“8”が付く日ということで【 たこ焼き 】営業です。
今回で240回目のEIGHTMAN営業となります。



たこ焼きラストオーダーは22:30となりますので、ご注意ください。
その後は、BAR TIME的な感じで、25：10最終入店でゆるゆる営業しております。

本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓

�@ソース
�Aソース・マヨネーズ
�B醤油　
�C醤油・マヨネーズ
�D田楽味噌
�E黒胡椒・マヨネーズ
�F紅生姜タルタルソース
�G明太子マヨネーズ
�H甘酢あん
�I刻みわさびマヨぽん酢
�Jヤンニョムソース

※おろしポン酢は、暖かくなるまでお休みさせていただきます。　　　


その他のフード↓

蕪と胡瓜のピクルス
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油　
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚耳やわらか煮
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ

麦チョコ
いろいろMIXナッツ



本日の樽生ビールラインナップ

志賀高原ビール　DPA
うしとら　#820 キラ星☆夏みかんサワー
志賀高原ビール　其の十 / NO.10 IPA
志賀高原ビール　Takashi in Paris


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約26種類（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、『 NEW ENGI 』2種類、
樽生サワー4種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円

4日2日（火）19:00-21:00　
4月21日（日）　16:00-18:00

参加希望の方は、店頭スタッフまでか
[e-mail]までご連絡ください。


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』です。飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。
席の関係で、グループの利用は、三名様までとさせていただきます。


＜ 3月休みの予定 ＞

3日（日）6日（水）7日（木）
12日（火）13日（水）16日（土）
17日（日）18日（月）21日（木）
26日（火）


＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
3月8日（金） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
3月28日（木） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）

※3月18日（月）はお休みとなります。


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

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https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

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あと4日…。　田代


69.7 前回測定時より−0.2（今年の目標まで−4.7）
家に帰ってから冷蔵庫を開けるのやめる宣言2日目。
思ったより減っていなかったけど、起床時、お腹にスッキリ感が。

あと5日…

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どうも、田代です。

昨日はお休みをいただきまして。
整骨院に行って、ラーメン食べに行って、お店来て結構仕事しちゃって。
夜は軽く近場で。
21時には帰ったんじゃないかな。
すぐに布団に入って爆睡。
途中でちょろっと起きたものの、ずーっと寝てた。
12時まで。
15時間寝ちゃったんだね。
ほんと最近の私の体、どうしちゃったんだろうね。
そんなことで、今日は体調絶好調でございます。

今日は、フードで新メニュ−が登場。
私が愛してやまない豚料理のお店からオマージュさせていただきました『豚耳のやわらか煮』。



コラーゲンたっぷり、トロトロで最高でございます。
酢醤油にお好みでからしをつけて食べてください。
以前やっていた砂肝とヤンニョム和えの鶏ハラミVer.もメニューイン。



こちらは豚耳と打って変わって、弾力のある食感。
いいつまみです。
お久し振りにメニューイン『奈良漬けクリームチーズ』も。

そんなこんなで、本日もどうぞよろしくお願い致します。



本日の樽生ビールラインナップ

志賀高原ビール　DPA
うしとら　#820 キラ星☆夏みかんサワー
志賀高原ビール　其の十 / NO.10 IPA
志賀高原ビール　Takashi in Paris


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約26種類（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、『 NEW ENGI 』2種類、
樽生サワー4種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のフードメニュー↓

蕪と胡瓜のピクルス
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油　
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚耳やわらか煮
板わさ岩海苔山葵
奈良漬けクリームチーズ
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー 玉葱ソース、山わさび

鶏ハツ生姜塩麹焼き
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
鶏はらみヤンニョム和え
鶏せせりと菜の花の酒粕味噌チーズ焼き
茹でタン
豚バラ軟骨白醤油煮込み

水餃子
　定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
無化調味噌ラーメン

麦チョコ
いろいろMIXナッツ





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円

4日2日（火）19:00-21:00　
4月21日（日）　16:00-18:00


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』です。飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。
席の関係で、グループの利用は、三名様までとさせていただきます。


＜ 3月休みの予定 ＞

3日（日）6日（水）7日（木）
12日（火）13日（水）16日（土）
17日（日）18日（月）21日（木）
26日（火）


＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
3月8日（金） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
3月28日（木） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）

※3月18日（月）はお休みとなります。


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あと5日…。　田代


69.9 前回測定時より±0（今年の目標まで−4.9）
家に帰ってから冷蔵庫を開けるのやめる宣言。できるかな…。

あと7日…

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どうも、田代です。

昨日はお休みをいただきまして、お客さんとフットサル大会に出場してきました。



一試合目は、個人参加型で集まったメンバーのチームとの対戦だったのですが、これがみんな上手くて、強いこと。
ボッコボコにやられて1‐5で負け。
二試合目は、結構、楽に勝てるチームと思っていたけど、接戦の末1‐1で引き分け。
三試合目は、2−0で危なげなく勝利。



尻上がりに調子が上がっていくのはいつものこと。
4チームのリーグ戦で、1位と2位が決勝戦を戦う形だったのですが、なんとか2位に滑り込み。
決勝戦の相手は、一試合目に戦った強いチーム。
普通に戦ったら負けるので、守備の意識を高く持っていこうとチームで話し合いました。
それが効を奏して、なかなかの接戦。
しかし、1点取られて0−1で敗退となり、準優勝となりました。
負けたけど、内容も悪くなかったし、打上では美味しいビールが飲めました。
1軒目は激安の飲み放題のお店。
2軒目はイタリアンレストランでピザ食べて。
3軒目は茅ヶ崎に帰ってきてコスパの良いお寿司屋さんへ。
実は、私、1軒目と2軒目で寝てしまいまして。
最近、飲みの場で寝ることが多い。
どうしちゃったのかな…。
20時くらいには家に帰ったのかな。
すぐに爆睡。
4時くらいに一度目覚め、少ししてからまた爆睡。
12時くらいまで寝ちゃったのかな。
最近、寝すぎで自分の身体が怖い。
今日は、出勤前に、サッカー男子U23日本代表のウクライナ戦があるので、HDMIスマホ変換ケーブルを買いにヤマダ電器へ。
自分が使っているのがiPhone13で、Type-Cが使えないのと、店員さんに著作権がどうたらこうたらと言われて、なんだか面倒くさくなって買うのをやめちゃいました。
代わりに、室内アンテナ買ってみて、設置してみたけど、うまくいかず。
電波が届かないのか、設置の仕方が違うのか。
試合開始までにテレビ見れるようになるか微妙な状態です。
最悪、HOPMANで放送してもらいますので、よかったら観戦しに来てください。

そして、いつも水曜日が休みの鶏肉業者が、今日はお休み。
鶏油が仕込めず。
本日は、ラーメンの提供をお休みさせていただきます。

昨日の飲み会に、テレビに、ラーメンに、なんだかボロボロだなぁ。

明日は火曜日ということでお休みいただきますので、気持ち切り替えて今日一日頑張りたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

うまくいったら、もしかしたら豚耳メニュー出せるかもです。

ビールの方では、一房一献では珍しく、サワーエールを開栓です。

うしとら　#820 キラ星☆夏みかんサワー
毎年大人気の夏みかんサワーです！
うしとらブルワリーの隣町にある栃木県小山市。
そこで無農薬野菜を栽培をされている「キラ星農園」様の有機夏みかんを使ったサワーエールを今年も造りました！
夏みかんは冬に収穫される柑橘なんです。
ただ収穫後すぐに食べると酸っぱいので、通常は初夏ごろまで追熟し甘味を出してから食べるため「夏みかん」という名前になったそうです。
今回はサワーエールに使うというわけで、収穫したての酸っぱい夏みかんをそのままドーンと大量に使いました！
毎年自分たちで夏みかんの収穫を行うところからビール造りがスタートしております。
夏みかんは一つ一つ手作業で皮むきと果汁搾りを行い、たくさん搾った果汁とPhilly Sour Yeastによって酸味がしっかりとあり、さらに夏みかんのみずみずしさを感じることができます。
皮も丁寧にむいてビールに漬け込み、夏みかんの香りをしっかりと溶け込ませました。
まさに夏みかんを丸かじりしたようなジューシーな印象で、サワーエールが苦手な方にもお楽しみいただけるバランスです。
少しずつ暖かくなってきているこの季節にぴったりの、ゴクゴクいける”夏みかん・サワーエール”をどうぞ！



本日の樽生ビールラインナップ

志賀高原ビール　DPA
うしとら　#820 キラ星☆夏みかんサワー
志賀高原ビール　其の十 / NO.10 IPA
志賀高原ビール　Takashi in Paris


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約26種類（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、『 NEW ENGI 』2種類、
樽生サワー4種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のフードメニュー↓

蕪と胡瓜のピクルス
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油　
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー 玉葱ソース、山わさび

鶏膝軟骨アーリオオーリオ
茹でタン
豚バラ軟骨白醤油煮込み

水餃子
　定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

麦チョコ
いろいろMIXナッツ





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円

4日2日（火）19:00-21:00　
4月21日（日）　16:00-18:00


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』です。飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。
席の関係で、グループの利用は、三名様までとさせていただきます。


＜ 3月休みの予定 ＞

3日（日）6日（水）7日（木）
12日（火）13日（水）16日（土）
17日（日）18日（月）21日（木）
26日（火）


＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
3月8日（金） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
3月28日（木） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）

※3月18日（月）はお休みとなります。


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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あと7日…。　田代


69.9 前回測定時より＋0.1（今年の目標まで−4.9）
フットサルのために痩せなきゃ。