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どうも、田代です。
自転車で盛大にコケました。
わき道から出てきた自転車と衝突。
2人とも自力で立ち上がれず、周りの人が助けてくれました。
お相手、幸いにも怪我はなかったようで良かった。
私も大した怪我はなく。
気をつけないとね。
新ラーメンスープを仕込みました。
いつものラーメンは、鶏、野菜、魚介出汁で作ったスープですが、
今日は、豚、鶏、野菜、魚介出汁バージョンも用意してみました。
豚と鶏の割合は、1：3てところ。
いつものより、ふくよかな旨みが楽しめあるかと。
どちらかお好みの方をお選び下さい。
今日はおつまみで『 鶏やげん軟骨梅水晶 』もご用意しております。
茹でたやげん軟骨をひたすら細かく刻んで、梅ダレで和えて。
チビチビ系のいいつまみです。
お店の方はどうぞコケないでください。
花金ですよ！
楽しんじゃいましょ〜。
本日の樽生ビールラインナップ
うしとら #821 18金
うしとら #823 ととのいました！ゆずっち
うしとら #819 DEATHです 〜DIPA〜
うしとら #803 天下一ヤマブドウ杯
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約26種類（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、『 NEW ENGI 』2種類、
樽生サワー4種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフードメニュー↓
蕪と胡瓜のピクルス
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚耳やわらか煮
板わさ岩海苔山葵
鶏やげん軟骨梅水晶
奈良漬けクリームチーズ
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー 玉葱ソース、山わさび
水餃子
定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
鶏白湯醤油スープ水餃子
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
鶏せせりと菜の花の酒粕味噌漬チーズ焼き
茹でタン
豚バラ軟骨白醤油煮込み
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
無化調味噌ラーメン
無化調鶏白湯醬油ラーメン
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
4月21日（日）16:00-18:00
参加希望の方は、店頭スタッフまでか
beercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』です。飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。
席の関係で、グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
＜ 4月休みの予定 ＞
2日（火）3日（水）
9日（火）10日（水）
16日（火）17日（水）
23日（火）
30日（火）
21日（日）は貸切営業です。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
4月8日（月） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
4月18日（木） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
4月28日（日） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
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ラーメン、これからバリエーション増やしていけたらいいな。 田代
69.2 前回測定時より−0.3（今年の目標まで−4.2）
家に帰ってから冷蔵庫を開けるのやめる宣言16日目。
整骨院の後はいつもラーメン食べに行くんだけど、今日は堪えて。
