5タップ

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どうも、一房一献の田代です。

昨日は、ボーナスが過去一入ったという方からご馳走になっちゃったり、また誕生日のお祝いでご馳走になっちゃったり、クイズに勝ってご馳走になっちゃったり。
どうもありがとうございます。
幸せ者ですわ。

ツーオペで席を増やしたけど、凄い忙しくなるってことはなかったけど、オープンからクローズまで、良い感じに盛り上がって、25時からはユーロ観戦。
良き一日でした。

ぼちぼちビールのタップ数を増やそうと思いまして、今日から常時5タップ稼働させたいと思います。
焼酎ハイボール人気もガンガン上がっていますが、10リットルの樽を中心に繋げれば、良い感じに回せるんじゃないかと思っています。
さらに、みなさんにビールを沢山飲んでいただければ、6タップ目も稼働させますよ。

そんなことで、本日開栓のビールの案内です↓



京都醸造　新天地 ボック編
ロースト麦芽のまろやかで深みを感じさせる味わいが秋冬にぴったりのダークラガー
英語名： New Frontier - Bock
スタイル：ボック
味わいの特徴：麦芽の豊かな味わいはもちろん、味わいのバランスがとれたフィニッシュを楽しめるラガーです。パリっとドライな印象で麦芽の甘みが出過ぎないようにしながらも、そのフレーバーを最大限に活かすのもラガー酵母の働き。アクセントとなるチョコレート麦芽が麦芽ブレンド全体をまとめ上げ、まろやかで深みを感じさせる味わいに仕上げています。
ABV: 7.0%
IBU: 26
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.4

※ブルワリー案内から抜粋



本日の樽生ビールラインナップ

Passific Brewing　Lili
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　シムコーシングルVer.
伊勢角屋麦酒　Hazy IPA
富士桜高原麦酒　ヤーマンIPA
京都醸造　新天地 ボック編


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約24種類（ハイボール推し）、
日本酒2種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。



本日のフード↓

おつまみメンマ
生かぶ　黒胡椒味噌
冷やっこ 葱油とかえし醤油　
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
蟹味噌クリームチーズカナッペ
のりたまキムチ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー　ジャポネソース、山わさび

茹で豚
　耳 / ガツ / バラ軟骨 / タン
水餃子
　定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

冷やし中華2024 胡麻だれ

麦チョコ
いろいろMIXナッツ





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。お酒のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


＜ 6月休みの予定 ＞

2日（日）4日（火）
12日（水）
18日（火）19日（水）
24日（月）25日（火）

※9日（日）は貸切営業となります。
※11日（火）は18:00-22:00でサッカー日本代表SAMURAI BLUEの試合を放送します。


＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞

6月28日（金） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

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https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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黒霧ハイボールは無限に飲める説。　田代


68.8　前回測定時より−0.4　（今年の目標まで−3.8）
毎日は難しいと思うけど、休みの日はやらないけど、可能な範囲でファスティングにチャレンジしてみようと思います。一日に食事できる時間は8時間以内。それ以外の16時間は断食。モトヤくんは1日1Kg減ってるらしい。

床とお友達

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どうも、一房一献の田代です。

昨日はお久し振りのたこ焼き営業でした。
オープンからたこ焼きラストオーダーまで、なかなかの盛り上がり。
どうもありがとうございました。
たこ焼きラストオーダー後は、ヘロヘロになってしまって、早くからガソリン補給したのが良くなかった。
お店で寝落ちしないように、最後のお客さんたちと同じタイミングでお店出たのは良かったんだけど、家に帰ってからソファーで寝落ちして、気づいたら床で寝ていました。
ま、なにはともあれ楽しい夜でしたね。

次回のたこ焼き営業は7月18日（木）を予定しております。
どうぞよろしくお願い致します。


本日は2つのビールを新たに開栓です！



のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　シムコーシングルVer.
ABV5.5%　IBU40
樽詰め完了！！
爽やか柑橘感・松っぽかったり
パインな感じも。ちょっと濁りが有りますが、
シャープな苦みでバランス良しだと思います！
どのホップと合わせても相性が良く
使いやすいホップの一つです！
定期的なシムコーも
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
いかがでしょうか？

※ブルワリー案内から抜粋


富士桜高原麦酒　ヤーマンIPA
YAH！MAN IPA
シトラ、カスケード、ブルー１のアメリカンホップを使用、柑橘やトロピカルな味わいと香りが楽しめるカラーもライトな色合いでとれも飲み心地の良いIPAに仕上がりました。
富士桜高原麦酒のIPAをお楽しみください!!!

※ブルワリー案内から抜粋


本日は、ウエマツくんとツーオペです。
席数、いつもより少し多め。
盛り上がっていきましょ〜。



本日の樽生ビールラインナップ

Passific Brewing　Lili
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　シムコーシングルVer.
伊勢角屋麦酒　Hazy IPA
富士桜高原麦酒　ヤーマンIPA


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約24種類（ハイボール推し）、
日本酒2種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。



本日のフード↓

おつまみメンマ
生かぶ　黒胡椒味噌
冷やっこ 葱油とかえし醤油　
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
蟹味噌クリームチーズカナッペ
のりたまキムチ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー　ジャポネソース、山わさび

茹で豚
　耳 / ガツ / バラ軟骨 / タン
水餃子
　定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

冷やし中華2024 胡麻だれ

麦チョコ
いろいろMIXナッツ





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。お酒のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


＜ 6月休みの予定 ＞

2日（日）4日（火）
12日（水）
18日（火）19日（水）
24日（月）25日（火）

※9日（日）は貸切営業となります。
※11日（火）は18:00-22:00でサッカー日本代表SAMURAI BLUEの試合を放送します。


＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞

6月28日（金） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

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Pさんに紹介してもらったDAYSにハマっちゃった。　田代


69.2　前回測定時より−0.5　（今年の目標まで−4.2）
たこ焼きつまんだ割には減ってくれた。たこ焼き美味しかった。

第244回たこ焼き営業

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どうも、一房一献の田代です。

昨日は一昨日と打って変わって、のんびり営業。
アルバイトスタッフを入れたいなんて言えたもんじゃなかったのですが、遅い時間にはチラホラお客さん来てくれて、なんだかいっぱいご馳走になっちゃいました。
日が変わってからは、関内のクラフトビールなバーのマスターがまさかの登場。
楽しい夜でした。
しっかりカウンターで寝落ちして、力を振り絞って帰宅したのは6時過ぎ。
やっちまいましたねぇ。


本日6月28日は、お久し振りの“8”が付く日ということで【 たこ焼き 】営業です。
今回で244回目のEIGHTMAN営業となります。



たこ焼きラストオーダーは22:30となりますので、ご注意ください。
その後は、BAR TIME的な感じで、25：10最終入店でゆるゆる営業しております。

本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓

ソース
ソース・マヨネーズ
醤油　
醤油・マヨネーズ
黒胡椒・マヨネーズ
紅生姜タルタルソース
甘酢あん
刻みわさびマヨぽん酢
ヤンニョムソース
田楽味噌
明太子ソース
おろしポン酢


その他のフード↓

おつまみメンマ
生かぶ　黒胡椒味噌
冷やっこ 葱油とかえし醤油　
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
蟹味噌クリームチーズカナッペ
のりたまキムチ

麦チョコ
いろいろMIXナッツ



本日の樽生ビールラインナップ

Passific Brewing　Lili
うしとら　#846 殿、謀反でござる。
伊勢角屋麦酒　Hazy IPA
志賀高原ビール　House IPA


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約24種類（ハイボール推し）、
日本酒2種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店　不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。お酒のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


＜ 6月休みの予定 ＞

2日（日）4日（火）
12日（水）
18日（火）19日（水）
24日（月）25日（火）

※9日（日）は貸切営業となります。
※11日（火）は18:00-22:00でサッカー日本代表SAMURAI BLUEの試合を放送します。


＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞

6月28日（金） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）


＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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神保町のたこ焼き屋さんが気になっている。　田代


69.7　前回測定時より+0.7　（今年の目標まで−4.7）
朝帰りすると食べちゃう。まぁ、夕食取ってから12時間経っているからね。朝帰り注意。