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どうも、一房一献の田代です。
一昨日の営業は24時に一旦クローズさせていただき、朝3時にお店でCL決勝戦を観戦。
お酒をほとんど入れていなかったし、ちょっとだけ仮眠を取れたので、昨年とは雲泥の差のコンディション。
前半は、ドルトムントの決定的なチャンスで盛り上がって。
後半で、レアルがしっかり得点。
やっぱりレアル貫禄ありますねぇ。
予想以上にドルトムントが強くて、めちゃくちゃ楽しめました。
アディエミの快速見応えあったなぁ。
後で調べたら、ブンデスリーガの最高時速記録保持者でした。(時速36.65q)
いやーなにわともあれ、フットボール最高。
次回は、SAMURAI BLUEのFIFAワールドカップ26アジア2次予選 兼 AFCアジアカップサウジアラビア2027予選ミャンマー代表戦。
6月6日(木)21:10キックオフ。
みんなで応援しましょ〜。
がんばれニッポン!
昨日の夜の営業はお休みさせていただき、都内へ。
まずは人気回転寿司で研修です。
タイムサービスがあったり、ライブ感を出したり、お客さんに楽しんでもらう工夫がいろいろ。
寿司屋だけど、ラーメンもあったので、もちろん食べときました。
勉強になりました。
一房一献10周年缶ビールのラベル作成でお世話になったやんツーさんの個展へ。
表参道のお洒落な空間に、独特な空間。
おもしろかったです。
やっぱり車より、自転車ですな。
お次は、先日周年イベントで出張に行ったタヰヨウ酒場に、忘れ物を取りに行ってからの研修突入。
相変わらず、上シロは最高過ぎる。
お腹いっぱいでも〆の焼きそばは食べちゃう。
いつも本当に勉強になります。
そんなこんなで、本日も頑張りますよー。
明日がお休みいただきますので。
どうぞよろしくお願い致します。
今日は『 パルミジャーノ グリーンサラダ 』メニューインです。

某所で食べたサラダが美味しかったとお客さんから聞いて、なんとなくこんな感じかなと作ってみました。
グリーンサラダに、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけて、仕上げにたっぷりのパルミジャーノチーズ。
シンプルなサラダですが、やっぱり葉物は罪悪感無しにムシャムシャ食べれて良いですね。
お値段も一房一献価格の300円!
お通し代わりに是非。
本日の樽生ビールラインナップ
京都醸造 新天地 ノヴァラガー編
伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト
伊勢角屋麦酒 ペールエール
Brasserie Knot WIND
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約25種類(炭酸割り推し)、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー4種類、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフード↓
贅沢煮
おつまみメンマ
生かぶ 黒胡椒味噌
ブロッコリーの白和え
パルミジャーノ グリーンサラダ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
奈良漬けクリームチーズ
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
茹で豚
耳 / ガツ / バラ軟骨 / タン
水餃子
定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
6/9(日)16:00-18:00
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円
人数が集まるようでしたら、1F一房一献で参加者限定、貸切打上飲み会開催。
参加費は、フードと、サービスの瓶ビールが付いて2000円です。
※飲み会は6月5日(水)締切とさせていただきます。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』として営業しております。お酒のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
席の関係で、グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。
< 6月休みの予定 >
2日(日)4日(火)
12日(水)
18日(火)19日(水)
24日(月)25日(火)
※11日(火)は18:00-22:00でサッカー日本代表SAMURAI BLUEの試合を放送します。
<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
6月28日(金) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
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冷やし中華の研究始めちゃおうかな。 田代
68.6 前回測定時より+0.4(今年の目標まで−3.6)
そういえば家に帰ってから冷蔵庫開けてたね。