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どうも、一房一献の田代です。
昨日は仕込みに追われてオープン前超ドタバタ。
オープンと同時にお客さんが一気に来てくれたけど、これまたドタバタ。
まだまだウエマツくんとの連携には改善の余地がありますな。
そして、オープン前に頑張って仕込んだメニューがほとんど出なかった。
そんなもんです。
とにかく油そばがめちゃくちゃ出ています。
ラーメンと比べてオペレーションが良いので、いいリズムで提供できているような。
今日もいっぱい仕込んどきます。
今日はカナちゃんと22時までツーオペです。
串揚げが入れ替わります。
すりごまソースがまだ残っているので、あのとろカツの串揚げVer.『豚バラの串揚げ すりごまソース』提供させていただきます。
3週間前にもやったこのメニュー、衝撃のとろカツ食感。
是非ご賞味くださいませ。
明日は浜降祭だったり、ユーロ決勝だったりいろいろありますが、とりあえず今夜は前夜祭ってことで盛り上がっていきましょ〜。
それでは本日もどうぞよろしくお願い致しまーす。
本日の樽生ビールラインナップ
箕面ビール ほうじ茶ビター
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer.
富士桜高原麦酒 ヤーマンIPA
伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第6艦隊
京都醸造 新天地 ボック編
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
本格焼酎約20種類（ハイボール推し）、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
日本酒2種類、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフード↓
胡瓜の佃煮
おつまみメンマ
生かぶ 黒胡椒味噌
冷やっこ 葱油とかえし醤油
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
奈良漬けリームチーズ
のりたまキムチ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
豚バラの串揚げ すりごまソース
茹で豚
耳 / ガツ / バラ軟骨 / タン
水餃子
定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
油そば 煮干し白醤油
冷やし中華2024 胡麻だれ
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
7/25（木）19：00-21:00
超初級編、基礎練習中心の活動です。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。
（※ソフトドリンクの提供はしておりません。）
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。
＜ 7月休みの予定 ＞
2日（火）
8日（月）9日（火）
16日（火）
21日（日）23日（火）
29日（月）
※7日（日）下北沢『うしとら弐号店』へたこ焼き出張。
※7月31日（水）〜8月4日（日）HOPMAN14周年感謝祭コラボ営業。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
8月18日（木） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
＜ 一房一献ブログ ＞
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フードメニューの表記、ちょっと変えてみました。 田代
68.2 前回測定時より±0 （今年の目標まで−3.2）
12時に食事してからクローズまで食べられず。ファスティングとしては1時間早い15時間後に食べて就寝。寝る前はやっぱりダメだね。
