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どうも、一房一献の田代です。
おかげさまで昨日はバンバンビールの樽が空きまして。
今日は新たに3種類のビールを開栓です。
ちなみにHOPMANでは新たに6種類のビールを開栓です。
1階と2階併せて9種類。
周年に向けてなかなか豪華なラインナップとなってきました。
ビールの樽が空けば空くほど、レアビール繋げていっちゃいますからね。
どうぞお楽しみください。
今日は“8”が付く日ですがたこ焼き営業ではなく、通常営業です。
ウエマツくんとツーオペにはなっているので『 角たこ焼き 』用意しておりますので是非。
『オクラの串揚げ サウザンドレッシング』
『葱油中国醤油まぜそば』
もご用意ありますよ～。
本日開栓のビールです↓
のぼりべつ地ビール鬼伝説 悪鬼山ビターⅡ
The World End・Himalaya Table周年ビール
ABV4.5% IBU20
鬼伝説スタイル イングリッシュビター
モルトの柔らかい感じが
じっくり杯を進めるのには
丁度良い、
まったり系ビール！
ホップは、ネクタロンシングルで
主張しすぎず、バランスの良い
仕上がりだと思います！
まったりと
ビター飲むのも
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
※ブルワリー案内から抜粋
伊勢角屋麦酒 限定復刻IPA
# 使用モルト
2Row、C-40、Carapils
# 使用ビターホップ
Columbus（コロンバス）
# きっかけ
誰もがうまい!と思える王道のウエストコーストIPAを作るべく、私たち伊勢角屋麦酒がこれまでに数多くのIPAをつくることで培ってきた知見と経験を結集して醸造しました。
# こだわり
ライトユーザーでも飲みやすくするため、ホップの投入タイミングを全て醸造後半にしました。
飲み口をシャープに仕上げるため、モルトの風味を抑えるように醸造工程をコントロールしました。
ボディ・香り・苦味の三つの要素のバランスを取り、飲み疲れしないビールにしあげました。
# 特徴
モザイク・シトラ・シムコのフルーティーで柑橘感のある香りが全体を支配に、香りの奥から爽やかなスパイシー な香りが感じられます。 モルトの風味は出来るだけ抑え、クリアな口当たりにし、ホップの旨味を最大限感じ られるようにしました。トータルバランスを重視して設計しているため、単体で飲んでもおいしいが、料理との 相性も良く、どのタイミングで飲んでもおいしく、またおかわりしたくなる、そんなIPAに仕上げました。
※ブルワリー案内から抜粋
さらに、大事な大事な定番ビール、
箕面ビール スタウト リアルエールをナイトロVer.で提供いたします。
どうぞお楽しみください！
それでは本日の一房一献も何卒よろしくお願い致します。
本日の樽生ビールラインナップ
麦雑穀工房 彩:イロドリセゾン ガーデンハーブ
鬼伝説スタイル イングリッシュビター
伊勢角屋麦酒 限定復刻IPA
伊勢角屋麦酒 ねこにひき
箕面ビール スタウト リアルエール（ナイトロVer.）
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
本格焼酎約20種類（ハイボール推し）、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
日本酒2種類、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフード↓
おつまみメンマ
生かぶ 黒胡椒味噌
冷やっこ 葱油とかえし醤油
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
奈良漬けリームチーズ
のりたまキムチ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
オクラの串揚げ サウザンドレッシング
茹で豚 耳
茹で豚 ガツ
茹で豚 バラ軟骨
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
角たこ焼き ネギ入り ソース
角たこ焼き ネギ入り 醤油
角たこ焼き キャベツ入り ソース
角たこ焼き キャベツ入り 醤油
煮干し白醤油まぜそば
葱油中国醤油まぜそば
冷やし中華2024 胡麻だれ
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
8/7(水) 19：00-21:00 or 8/9（木）20：00-22:00
ひたすら試合形式のゲームをやります。
8/19(月) 20：00-22:00 or 8/20(火) 20：00-22:00 or 8/22（木）20：00-22:00
超初級編、基礎練習中心です。
8名集まったらコート予約、開催の流れとなっています。
※現在の参加希望者数
8/7(水) 6名
8/8(木） 5名
8/19(月) 3名
8/20(火) 4名
8/22(木） 4名
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。（※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。）
ワンオペ営業、席数も少ないので、1～2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。
＜ 7月休みの予定 ＞
2日（火）
8日（月）9日（火）
16日（火）
21日（日）23日（火）
29日（月）
※7日（日）下北沢『うしとら弐号店』へたこ焼き出張。
※7月31日（水）～8月4日（日）HOPMAN14周年感謝祭コラボ営業。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
8月18日（木） 18:00～25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
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このタイミングで冷蔵庫が一台壊れたー。 田代
68.7 前回測定時より+0.4 （今年の目標まで－3.7）
久し振りに営業後にお客さんと駅前のラーメン屋へ。自分はラーメンを我慢して、餃子ともやしメインで踏ん張る。
