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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
一昨日の営業後、お客さんと焼肉に行っちゃいまして。
ここでは理性が働いて、お肉の注文は2皿のみ。
キムチやナムルで凌いだのですが、お客さんと別れた後、久々に酔っ払いモードでコンビニ寄ってしまった。
翌朝はお腹パンパン。
普段だったら絶対買わないタイプのカップラーメンも発見(未開封)。
気をつけよう酔っ払い。
そして昨日のお休みは、田代家三人でお昼にラーメン研修に行って、お墓参りへ。
その後は、横浜へ研修に。
4軒回って、茅ヶ崎に帰ってきて、〆のラーメン研修。
流石に食べ過ぎました。
それでもお酒のダメージはまさかのゼロ。
今日からまた頑張れそうです。
本日はあのビールを開栓しちゃいますよ!
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・早生Ver.
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗(はっき)農園さんの「あら川の桃」。
その日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティさと、瑞々しい桃のフルーティさが相まって折り重なるアロマ。
また、小麦麦芽を50%使用している為、飲み口は優しく柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに桃の風味を感じてもらえます。
とはいっても甘さは残さず、あくまでもビールとして楽しんでもらえるキレのある仕上がりです。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が違い、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
1回目の「早生(わせ)」は品種の中でも香りは控えめですが、瑞々しさと風味の余韻が上品な桃です。
今年の風味をお楽しみください。
※ブルワリー案内から抜粋
USパイントと300mlグラスで提供いたします。
人気のビールなので、沢山の方に楽しんでいただきたいので、お一人様、1日1杯まででお願い致します。
それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!
本日の樽生ビールラインナップ
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・早生Ver.
伊勢角屋麦酒 サマーフレッシュペールエール
うしとら 鬼連チャン リアルエール(ナイトロVer.)
Passific Brewing Metal Work
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼紅鶴Lite
箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー3種類、
日本酒2種類、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフード↓
おつまみメンマ
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
ガリトマト
パクチーピータン豆腐
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹で豚 耳
茹で豚 ガツ
茹で豚 バラ軟骨
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
鶏もも春巻き 生姜甘酢餡
ナポリタン春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
煮干し白醤油まぜそば
焼きラーメン風 鶏白湯まぜそば
牡蠣まぜそば
パクチーまぜそば
麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円
9/2(月)or9/3(火)or9/5(木)or9/10(火)
20:00-22:00
ひたすら試合形式のゲーム
9/17(火)or9/19(木)or9/24(火)
20:00-22:00
超初級編、基礎練習中心
8名集まったらコート予約、開催の流れとなっています。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。
< 8月休みの予定 >
5日(月)6日(火)
13日(火)
20日(火)
27日(火)
<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
8月8日(木) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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しばらくは大人しくしとこうっと。(振りではない) 田代
70.0 前回測定時より+1.9 (今年の目標まで−5.0)
久し振りの大台。ダイエットモードに突入ですな。