2024年09月29日

再会


------------------------------------------------------------



クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

一昨日、昨日と、HOPMANオープン当初から来てくれていて、
バスツアーをやる時にはバスガイドをやってくれていた
愛知県に引っ越しちゃった女の子が、
6年振りなのかな、お父さんと来てくれて再会となりました。
親戚のおじさんって感じなのかな、嬉しかったなぁ。
もう高校二年生、立派に育っていました。
「大学こっちの方に来るなら是非アルバイトを!」って話したけど、どうやら実家から離れたくなさそうで残念。
なにはともあれ、お店を長くやっていると色々楽しいことが増えていきますね。
頑張らなくちゃ。


今日は焼酎に新入荷、再入荷ありまーす!

IMG_6443.jpg

オーガニック芋焼酎 Hi Five
さつま芋、米、酵母、麹、水、高品質 (High quality)な5つ (Five) の天然原料より製造。上質なベニハルカの焼き芋のようなほっこりとした甘い香り、なめらかな口当たりが余韻を残す。生産数:1000本

YAMADAICHI 銅製蒸留 紅はるか
銅製蒸留器を使用し製造した本格焼酎。フルーティーで華やかな香り、純度の高いピュアな芋の甘みが広がる。芋臭いというより、銅釜の間接加熱ならではの雑味のない軽快でクリアな味わい。

八幡 
一次仕込み、二次仕込みともに甕で仕込まれている昔ながらの製法で、まろやかで深みのある味わいです。


焼酎の値付け方法を変えました。
ほとんどの焼酎が少し値上げ、一部値下げとなります。
申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。


それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!



本日の樽生ビールラインナップ

伊勢角屋麦酒 けやきウエストコーストピルスナー
BrasserieKnot RIVER
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール ネルソンソーヴィンVer.
箕面ビール おさるIPA
伊勢角屋麦酒 ねこにひき
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。



本日のおつまみ↓

キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
パリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
パルミジャーノ グリーンサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

ヤングコーンの串揚げ 塩
茄子の串揚げ すりごまソース
レンコンの串揚げ 明太子ソース
トマトの串揚げ 生ハム、大葉、クリームチーズ
生麩(胡桃)の串揚げ 田楽味噌
海老の串揚げ 塩
シャウエッセンの串揚げ 粒マスタード
鶏ももの串揚げ 生姜、甘酢餡
五目春巻き
納豆春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース

釜揚げしらす、葱、赤味噌のミニピザ

煮干し白醤油まぜそば
牡蠣まぜそば

麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ



------------------------------------------------------------



一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


< 9月休みの予定 >

1日(日)3日(火)
10日(火)
17日(火)
22日(日)24日(火)


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

9月18日(水) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
9月28日(土) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)


< 串揚げ&春巻きコース営業 >

9月16日(月・祝) ※予約制となっております。
串揚げ7種、春巻きハーフサイズ5種、サラダ、おつまみ等 税込3980円
@ 18時からの部 満席 
A 20時からの部 満席 
※お一人様、お酒を2杯以上のご注文をお願い致します。
※ソフトドリンクのご用意はありません。
※料理の性質上、お持ち帰りはできませんので、ご了承くださいませ。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



------------------------------------------------------------


なかなか理想通りにはいかない。 田代


68.6 前回測定時より+0.2 (今年の目標まで−3.6)
昨日の書き込み…。食欲が暴走している。



posted by 一房一献 at 16:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする