2024年10月03日
そんなこともなく
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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
串揚げが定番メニューの仲間入りをしてから二週間が経ちました。
以前よりお店が盛り上がると思いきや、そんなこともなく…。
なかなか難しいですねぇ。
とりあえず、一ヵ月、10月の半ばまで続けてみて、いろいろ判断していきたいと思います。
食べに来てね〜。
昨日の『マッシュルーム アンチョビソース』に引き続き、串揚げ新メニューあります。
『長芋の串揚げ 九州醤油』
お客さんから別府旅行のお土産でカトレア醤油をいただいたので使ってみました。
サクサクの衣に、ホクホク、シャキシャキの長芋、甘く出汁の効いた醤油が良い感じ。
上には、鰹節と青海苔もかけて。
串揚げは蒸し料理、もちろん油っこさ皆無。
是非、お試し下さい。
昨日から、季節の風物詩にもなっている大人気の桃ヴァイツェンを開栓しています。
今回は、清水白桃Ver.。
昨日は思いの外そんなに出なかったので、今日は売り切れることはないと思います。
こちらも是非〜。
※沢山の方に楽しんでいただきたいので、お一人様一日一杯でお願い致します。
それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!
本日の樽生ビールラインナップ
BrasserieKnot RIVER
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・清水白桃Ver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール ネルソンソーヴィンVer.
箕面ビール おさるIPA
伊勢角屋麦酒 ねこにひき
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のおつまみ↓
キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
パリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
パルミジャーノ グリーンサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
ヤングコーンの串揚げ 塩
茄子の串揚げ すりごまソース
長芋の串揚げ 九州醤油
レンコンの串揚げ 明太子ソース
マッシュルーム アンチョビソース
生麩(胡桃)の串揚げ 田楽味噌
海老の串揚げ 塩
シャウエッセンの串揚げ 粒マスタード
鶏ももの串揚げ 生姜、甘酢餡
五目春巻き
納豆春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
釜揚げしらす、葱、赤味噌のミニピザ
煮干し白醤油まぜそば
牡蠣まぜそば
麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。
< 10月休みの予定 >
1日(火)
8日(火)
15日(火)
22日(火)24日(木)
29日(火)
<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
10月18日(金) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
10月28日(月) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
< 一房一献ブログ >
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Oさん、お礼で1本サービスさせて下さい。 田代
68.7 前回測定時より−0.3 (今年の目標まで−3.7)
帰ったらエアロバイク乗るんだ。