2024年10月16日

いろいろ悩んだのですが


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

昨日は火曜日ということで、一房一献お休みでしたが、サッカー日本代表戦を放送しました。
オウンゴールで失点した時は、結構落ち込んじゃいましたが、谷口がイケメン過ぎて、なんだか許せました。
そして、これまたイケメンの中村がオウンゴールを誘発して試合は引き分け。
勝利を期待していたので、結果には少し残念でしたが、盛り上がる場面が沢山あって、とても楽しかったですね。
試合後も飲んだくれて、良い休日になりました。
今日からまた頑張りますよ〜。


試験的に串揚げを定番メニューにして約4週間が経ちました。
最初の二週間は、むしろ暇になってしまって、どうしたものかと。
後半の二週間は、なかなかの盛り上がり。
串揚げ目的で、お久し振りに来てくれた方も何人か。
手応えを感じました。
ただ、仕込みや体力的なことを考慮すると、通しでのメニューインはちょっと無理があるなと。
いろいろ悩んだのですが、今後は串揚げの提供は、18時〜22時とさせていただきます。
いつも遅い時間に来てくれる、串揚げを気に入ってくれている方たちには大変申し訳ありませんが。
このまま続けると、体を壊しそうで…。
是非、早い時間に食べに来てください。
あと、混雑時、状況次第では、円滑にサービスを行うため、食事のメニューを制限させていただくことがあります。
串揚げのオーダーは、ご予約のお客様、先着のお客様を優先させていただきます。
串揚げ目的の方は、是非御予約を。
どうぞよろしくお願い致します。

そんな串揚げですが、今日は14種類用意いたしました。
『獅子唐の串揚げ 九州白醤油、鰹節』が仲間入りです。

IMG_6615.jpg

長芋で大好評の九州醤油。
それの白醤油版もいただいていまして、使ってみました。
旨味たっぷりの白醤油が、獅子唐を引き立ててくれます。
串揚げは蒸し料理、油っこさ皆無。
是非是非。


それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!



本日の樽生ビールラインナップ

Passific Brewing  Yeedle
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.(ナイトロVer.)
箕面ビール Shoobee Doobee27th
Passific Brewing Passific IPA
ガージェリースタウト


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のおつまみ↓ (※串揚げの提供は22時まで)

ヤングコーンの串揚げ 塩
銀杏の串揚げ 塩
茄子の串揚げ すりごまソース
長芋の串揚げ 九州醤油、鰹節、青海苔
獅子唐の串揚げ 九州白醤油、鰹節
マッシュルームの串揚げ アンチョビソース
蓮根の串揚げ 明太子ソース
トマトの串揚げ 生ハム、大葉、チーズ
生麩の串揚げ 田楽味噌
海老の串揚げ 塩
鰤の串揚げ 生姜醤油
シャウエッセンの串揚げ 粒マスタード
鶏ももの串揚げ 生姜、甘酢餡 
豚ヒレの串揚げ デミグラスソース
五目春巻き
ナポリタン春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
のりたまキムチ
板わさ岩海苔山葵
パリピーマン 黒胡麻キーマ
パルミジャーノ グリーンサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース

釜揚げしらす、葱、赤味噌のミニピザ

煮干し白醤油まぜそば
牡蠣まぜそば

麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ





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HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』

10月21日(月)20:00-22:00 現在6名
10月24日(木)20:00-22:00 現在7名
10月27日(日)16:00-18:00 現在7名

いずれか、人数が8名集まった日にコートを予約して活動したいと思います。

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

参加者大募集!


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


< 10月休みの予定 >

1日(火)
8日(火)
15日(火)※サッカー日本代表戦放送します。
20日(日)22日(火)24日(木)
29日(火)

※10日(木)貸切営業


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

10月18日(金) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
10月28日(月) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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次は何を揚げようかな。  田代


68.7 前回測定時より+0.1 (今年の目標まで−3.7)
思ったより増えてない。


posted by 一房一献 at 16:03| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする